Сообщения

Сообщения за февраль, 2002

Клюква- волшебная ягода от всех болезней

Прогулявшись до рынка, вы можете заполучить одно из самых полезных и вкусных натуральных лекарств. В свежем, замороженном виде, а также листья — в этой маленькой ягоде полезны все части. О пользе клюквы говорили еще в древности, а современная медицина полезность болотной ягоды не опровергает и рекомендует клюкву практически всем без исключения, пишет mobus. Клюква весьма полезна и людям, у которых имеются проблемы с сердцем и сосудами, — она снижает уровень холестерина в крови и борется с гипертонией. Снижение давления происходит благодаря мочегонному эффекту клюквы. Кроме того, в составе клюквы имеются фитонциды, или, как их еще называют, природные антибиотики. Благодаря им эта ягода часто используется для профилактики расстройств желудка и кишечника, а также при цистите. Ежедневное употребление клюквенного сока снижает вероятность цистита, особенно у женщин. Клюква эффективно борется с бактериями, которые вызывают воспаление мочевого пузыря. Таким образом, вы можете использовать эту ...

Лимон для похудения: советы

Сок лимона для похудения Чтобы похудеть, используя лимон, нужно усвоить одну полезную привычку. Утром натощак следует выпить стакан чистой воды с соком ¼ лимона, и только через 20 минут приступать к легкому завтраку. Вечером перед сном следует съесть ½ лимона и 50 граммов любого нежирного мяса, рыбы или субпродуктов. Сочетание лимона для похудения и чистого белка (лучше всего кусочек отварной куриной грудки) активизирует мышечное восстановление и во время сна поможет восстановить силы. Этот способ хорошо знаком спортсменам, которые после тренировки едят лимон для похудения вместе с белковыми продуктами. Сок лимона для похудения можно использовать в качестве компонента соусов, в частности, для приготовления домашнего майонеза. Также соком лимона можно мариновать рыбу и курицу, это делает мясо сочным и ароматным, а приготовленные блюда получаются менее жирными, так как лимон убирает лишний жир, но в процессе не остается при термической обработке кислоты лимона, а только приятный аромат и...

Питаемся правильно – без холестерина!

Важно понять, что здоровое питание не может быть бессистемным, и важно питаться не только вкусно, но и полезно. Что такое холестерин? Холестерин, другое название холестерол — натуральный жирный (липофильный) спирт. Холестерин нерастворяется в воде, но растворяется в жирах и других органических растворителях. Большая часть, это около 80 % холестерина, нужного для процессов метаболизма, вырабатывается самим организмом в печени, кишечнике, почках, надпочечниках, половых органах, оставшиеся 20 % дополняются с пищей. Холестерин обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. Уровень холестерина отражает активность процессов синтеза в печени. Атеросклероз одно из самых распространенных хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы, возникает тогда, когда на стенках артерий начинают откладываться жировые излишки — образуются склеротические бляшки. А все начинается с неправильного образа жизни и небрежного отношения к питанию. Уровень холестерина 220 мг/дл счи...

Запеченная свинина с картошкой.

Ингредиенты: Мясо свинины с косточкой - 1,5 кг Картофель - 500 г. Морковь - 3 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Уксус - 2 ст ложки Мед - 1 ст ложка Острая томатная паста - по вкусу Зелень укропа и петрушки - по вкусу Цедра - 1 лимона соль - по вкусу Этап 1 Промыть мясо мелко истолчить чеснок, порезать лук кольцами. Уложить мясо в кастрюлю вперемешку с луком, добавить чеснок, мед, уксус и томатную пасту, посолить по вкусу. Оставить мариноваться мясо в холодильнике на 3 - 5 часов. Этап 2 Извлечь мясо из маринада, очистить от лука и чеснока, поместить в духовку на противне. Готовить 15 мин при температуре 200 градусов. Этап 3 Через 15 минут, полить мясо маринадом, уменьшить огонь до 180 градусов и готовить еще 20 мин. Этап 4 Картофель нарезать кубиками и выложить вокруг мяса перемешав его с маринадом. Готовить еще 15 мин до полу готовности. Этап 5 Нарезать морковь средними кубиками и добавить к картофелю, полить маслом и перемешать с маринадом. Запекать еще 20 мин. Этап 6 Во время всего п...

Соевый лецитин: в чем его опасность

Соевый лецитин можно встретить чуть ли не в каждом продукте: шоколад, конфеты, выпечка (печенья, крекеры, круассаны, многие булочки), даже некоторый хлеб и хлебцы, маргарин, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Соевый Лецитин - в промышленности получают из побочных продуктов производства соевой муки и масла. Обычно в большинстве случаев соевый лецитин изготавливают из очищенного соевого масла с минимальной термической обработкой. Например, шоколад без эмульгатора (загустителя) форму держать не может, тогда это просто напиток. Так же лецитин дает продукту долгий срок хранения. Шоколад с ним может храниться от 6 месяцев до полутора лет. Соевый лецитин может производиться из генномодифицированного сырья – вот главная опасность употребления продуктов, содержащих лецитин, по мнению некоторых потребителей. 1. Профессор молекулярной биологии Maharishi University of management Fairfield, Iowa, USA Д. Фаган: «ГМ-компоненты могут вызывать непредсказуемые изменения в...

Употребление рыбы связано с более низким риском рака толстой кишки

Сколько уже всего сказано о правильном, рациональном питании и диетах. Таким образом, повторяться особо не будем, а лишь напомним, что надо тщательно оберегать свой организм в целом, и ЖКТ в частности. Круглый год мы можем оформить свой стол тем, что вырастили у себя на даче. Анализ 42 исследований доказал, что люди, которые употребляют регулярно рыбу, имеют на 19 процентов более низкий риск развития либо смерти от рака прямой кишки и рака толстой кишки. Вместе с тем, кишечник состоит из четырех частей – слепой кишки с отростком (аппендикс), восходящей, поперечной, сигмовидной (толстой), прямой, нисходящей кишки, анального канала. Ученые рекомендуют, что не следует забывать про температуру, при которой приготовлена рыба, потому что известно, что жареная рыба и рыба на гриле, как и жареное мясо, повышают риск образования рака толстой кишки. Защитный эффект, связанный с регулярным потреблением рыбы, наблюдается сильнее для рака прямой кишки, нежели чем рака толстой кишки. Люди, которые у...

Меню яичной диеты на 4 недели: советы

Достаточно эффективной и очень популярной является яичная диета на 4 недели, которая позволяет худеть на достаточно сытном и вкусном меню. Многие ошибочно полагают, что меню яичной диеты состоит из простых отварных яиц и диетических омлетов, но вы хотим доказать вам, что это далеко не так. В течение 4 недель можно похудеть на 8-10 кг и даже закрепить полученный результат, если питаться правильными блюдами из меню яичной диеты. Единственным условием к тому, чтобы начать питаться по меню яичной диеты, станет отсутствие аллергии на куриные яйца, а также для скорейшего усвоения яйца должны быть сварены всмятку, так они сохраняют больше витаминов и микроэлементов. Меню яичной диеты на 4 недели Чем хороша эта диета, так это тем, что она идеально подойдет в любое время года. Завтрак в течение всего периода будет состоять из 2 отваренных всмятку яиц и 1 апельсина, помело или грейпфрута. Обед по меню яичной диеты может быть одним из ниже приведенных, меняйте их по дням недели, чтобы питание был...

Морская капуста: здоровая еда

Когда в Китае рождался малыш, маме давали съесть сырой лист морской капусты. Считалось, что от этого грудное молоко станет полезнее, а ребенок вырастет здоровым. Еще в XIII веке император Поднебесной издал указ, предписывающий китайцам съедать в год не менее 2 килограммов сушеной морской капусты, и даже не пожалел на это денег из казны. Его указом доставляли капусту в города и деревни бесплатно. Думаю стоит прислушаться к древним китайцам, особенно тем, у кого нелады со щитовидной железой, страдающим атеросклерозом и заболеваниями кишечника. Средиземноморские диеты, в которой преобладает морская капуста и другие морепродукты с оливковым маслом, овощами и фруктами получили самые высокие оценки ученых, поскольку человек худеет с пользой для здоровья. Недаром морскую капусту называют водорослью здоровья и красоты. Недавно ученые из Пекина доказали, что, даже если вы будете есть морскую капусту раз в неделю, болезни щитовидной железы будут вам не страшны. Врачи всего мира рекомендуют ес...

Неделя из жизни женского желудка

Понедельник. Утро. Так-ак… Оделась, вышла из дома и потащилась на работу. А завтракать кто будет? Где моя каша?! Ага, давай, покури еще… А вот я тебе сейчас кульбитик! Опа! Плохо, да? Нечего курить на голодный желудок. Что происходит вообще?! День. Ну все ясно, в субботу ей показалось, что у нее целлюлит и с понедельника мы на диете. Блин! А меня кто-нибудь спросил вообще?! Ну нет, я тебе не чёлка, со мной такие эксперименты не пройдут! Включаем среднее бурление. Эээ… нет уж, красавица, засунь свой кефирчик себе знаешь куда! Усиливаем бурление, добавляем звуковых эффектов, готовимся к показательным кульбитам. Вечер. ЖРАТЬ ХОЧУ!!! ХОЧУ ЖРА-АТЬ! ДАЙТЕ ЕДЫ! Я ТРЕБУЮ СВИНУЮ ОТБИВНУЮ!!! ЖРААААААТЬ!!! Ночь. Хрен тебе, а не сон! Не заткнусь, сама дура – я голодный. Есть хочу, понимаешь?! Мне до твоей диеты фиолетово. Я. Хочу. Есть. Ну давай, ага, попробуй заснуть! Борщику бы сейчас, со сметанкой…. Вторник. Утро. Та-а-ак!.. Продолжаем мучить меня, да? Я опять без каши, да? Твой капустный листи...

Чем хороша сбалансированная диета

В сфере любительского бодибилдинга очень распространена, так называемая, диета для «щадящей сушки». Это достаточно сбалансированное питание, покрывающее дневную необходимость в жизненно важных элементах - белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Еще один неоспоримый плюс - благодаря повышенному количеству протеина после этой диеты улучшаются кожа и волосы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Отличная новость состоит и в том, что «сидеть» на этой диете не голодно, достаточно недорого, и главное, она действует и без физических нагрузок. Они конечно желательны, для лучшего результата, но и без изменения физической активности эта диета дает очень хорошие результаты. Итак, в течение 4 недель необходимо питаться 5 раз в день. Сразу определимся, что под словом белок подразумевается: мясо, рыба, птица, морепродукты, яичные белки, обезжиренный творог. Углеводы - это каши, макаронные изделия, фрукты, такие овощи как свекла, морковь и картофель. Первый завт...

Как воспитать личность в ребенке

Личность ребёнка формируется в соответствии с той обстановкой, в которой он находится. Жаль, что некоторые взрослые этого не понимают. Обычная картина: для маленького человечка находятся самые нежные и ласковые слова, но как только он начинает самостоятельно передвигаться, мы начинаем возбуждённо его одергивать: не лезь! не трогай! не кричи! Конечно, мы обязаны заботиться о безопасности ребёнка и предотвращать нежелательные неожиданности, но ведь можно это делать спокойно. Не всегда запреты родителей и одёргивания являются решением проблемы. Важно приучить малыша к спокойной речи, вниманию к окружающим и окружающих к нему, и тогда его личность будет формироваться гармонично. Если этому не научить ребёнка в самом раннем возрасте, то в дальнейшем у вас возникнут большие проблемы в общении с ним. Воспитание личности по возрасту ребенка Малыш в возрасте 2-3 лет вполне адекватно может реагировать на простое, но категоричное слово «нет». Никаких дополнительных объяснений в этом случае делать...

Ограничение сладкого и мучного приводит к депрессии

Популярная диета Аткинса и другие диеты, в которых резко ограничиваются углеводы, могут приводить к депрессии. Как установили американские ученые из Массачусетского технологического института, достаточное количество углеводов в рационе является условием выработки в головном мозгу серотонина. Это вещество, как давно известно, принимает в регуляции настроения самое активное участие, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Автор исследования доктор Джудит Уертман (Judith Wurtman) пояснила: «Когда серотонин синтезируется и становится активным в мозгу, его действие заключается в том, чтобы заставить чувствовать сытость раньше, чем заполнится и растянется желудок». Она отметила, что серотонин выполняет не только функцию регуляции аппетита, но и отвечает за эмоциональную сферу человека. Ученые обнаружили, что серотонин во время принятия пищи вырабатывается только при поступлении с пищей быстроусвояемых углеводов, например в составе сладкого или мучного. Кроме того, ...

Стало известно, чем полезен и вреден кизил

Стало известно, чем полезен и вреден кизил. Среди огромного ассортимента сухофруктов, представленного супермаркетами нашей страны все чаще можно встретить кизил – продолговатые кисло-сладкие плоды с большой косточкой. Кизил – это небольшой кустарник, произрастающий на Кавказе, в Крыму и в Средней Азии. Здесь нередко встречаются целые заросли кизила. Поздней осенью созревают буровато-красные плоды, которые можно употреблять в пищу. Они отличаются приятным, слегка вяжущим вкусом. Варенье из кизила – это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное лакомство. Плоды богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами, эфирными маслами и микроэлементами. В их числе сера, магний, калий, железо и кальций. Варенье из кизила сохраняет большинство полезных веществ. Полезные свойства кизила широко используются местными жителями для лечения многих заболеваний. Плоды также помогают укрепить иммунную систему: по содержанию витамина C они превосходят даже черную смородину. Желая сохранить их пользу ...