MEDINA

Исследование, прошедшее в университете Purdue показывает, что для укрепления костей молочные продукты подходят лучше, нежели таблетки или продукты с добавлением карбоната кальция. Ученые сравнили таблетки и продукты с содержанием кальция с молочными продуктами и пришли к выводу, что регулярное потребление молочных продуктов, является лучшим способом для развития и поддержания сильных костей в течение всей жизни. Исследование является особенно актуальным для людей, желающих предотвратить риск переломов при остеопорозе. Как правило, дети пьют молоко в самом начале жизни, однако после достижения 9 лет, потребление кальция от молочных продуктов обычно снижается, оставляя молодежь без необходимой ежедневной нормы кальция для роста и укрепления костей. Исследователи полагают, что некоторое давление со стороны сверстников – это один из факторов уменьшения потребления молока и молочных продуктов среди молодежи старше 9-летнего возраста. По данным из университета «Purdue» в возрасте 9-18 лет, е...

Медики признают, что несмотря на существование огромного количества систем правильного питания, в том числе, и научно обоснованных, на самом деле эффективно избавиться от лишнего веса при помощи диет удается лишь немногим. По словам известного эксперта в этой области Джессики Бартфилд, профессора Университета Лойолы, около трети американцев обоих полов признаются, что сидят на диете, но реально похудеть удается не более чем 20% из них. Что касается длительного поддержания достигнутых результатов – таких счастливчиков еще меньше. При этом, как подчеркивает доктор Бартфилд, можно выделить четыре основные причины, почему диета может не приносить ожидаемого эффекта. Прежде всего, многие женщины недооценивают то количество калорий, которое они получают ежедневно. Это происходит из-за того, что часто они не учитывают перекусы, казалось бы, незначительные, а также употребляемы в течение дня напитки. При этом все они обладают определенной калорийностью. Еще одна причина – переоценка собственно...

Любые диеты, направленные на сжигание жира будут более эффективными в том случае, если в организме человека присутствует достаточное количество витамина D и кальция, к такому выводу в рамках своего нового исследования пришла группа ученых из университета Шанхая в Китае. Следует отметить, что анализ проводился среди тестовой группы китайских студентов. В этой стране, равно как и во множестве других стран Азии, в силу особенностей диеты большая часть жителей страдает от дефицита кальция в организме. В Европе и Америке ситуация с данным минералом обстоит с точностью да наоборот – организм получает его в количествах больших, нежели способен усвоить. В тоже время, как в Азии, так и в западных странах большая часть населения страдает от дефицита витамина D в организме. Работа проводилась с участием 59 студентов из Шанхая, каждый из которых страдал от ожирения, однако стремился улучшить свою фигуру посредством специальной диеты и физических упражнений. Все участники имели дефицит витамина ...

Травы, повышающие настроение Мелисса Мелисса – это, пожалуй, самый популярный антидепрессант. В жизни каждого человека бывают моменты, когда нервы взвинчены до предела и никак не удается расслабиться и привести мысли в порядок. Обычно в подобных ситуациях мы начинаем принимать валерианку или глотать горькие настойки. А ведь достаточно просто заварить ароматный чай из мелиссы и прекрасный антидепрессант готов. Для приготовления такого "чая для настроения" подойдет как свежая, только что сорванная мелисса, так и предварительно высушенная. Эту траву можно заваривать самостоятельно или смешивать с обычной заваркой, но гораздо полезнее применять смесь трав: цветки и листья мелиссы (4 части), плоды шиповника (4 части) и цветки липы (2 части). Смесь заварить в заварочном чайнике кипятком, получая таким образом заварку. Важно знать, что подобный чай не должен быть крепким, на литр кипятка нужно брать всего 20 г заварки. Такой чай поможет не только при стрессе, но и при головных и жел...

Щелочная диета имеет простую концепцию в своем сердцевине - ешьте щелочные продукты, чтобы предотвратить производство кислот в организме. Диета уже давно существует, но в последние годы многие знаменитости Голливуда одобрили концепцию, которая добавляет к ее нынешней популярности. Прежде чем говорить о других вещах, важно понимать, что никакая диета не может работать сама по себе. У вас должен быть план упражнений, особенно если вы хотите похудеть. Что я могу есть? Согласно тем, кто придерживается концепции, это диета с высоким усилием, которая требует значительных изменений в регулярных вариантах питания. Вы можете есть большинство фруктов и овощей, в том числе несколько орехов, бобовых, чечевицы и зерна. Однако мясо и молочные продукты должны быть полностью запрещены, но вы можете придерживаться соевых продуктов в качестве замены молочных продуктов. Также необходимо избегать обработанных продуктов и консерв, и вы должны уменьшить / избегать потребления кофеина и алкоголя. Похудею ли ...

Вам потребуется: - пшеничная мука - 1кг - яйцо - 10 шт. - молоко – 100 г - сахар - 1 ст. л. - соль - масло (для жаренья) - 500-550г - мед - 900-1000г - сахар (для отделки) - 150-200г Приготовление: Готовится из муки высшего сорта. Выбить в посуду сырые яйца, добавить молока, соли, сахара, все перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Во время замешивания в тесто можно положить немного дрожжей или соды, чтобы после жаренья орешки получились мягкими. Разделить тесто на куски весом в 100 г, раскатать их жгутиками толщиной в 1 см. Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их, перемешивая, во фритюре. Готовые шарики принимают желтоватый оттенок. Всыпать в мед сахар и вскипятить в отдельной посуде. Готовность меда можно узнать следующим образом: взять на спичку каплю меда, и если стекающая со спички струйка после остывания делается ломкой, кипячение следует прекратить. Есть и другой способ проверки готовности меда: чайной ложкой взять кипящую массу и опустить в ...