MEDINA

Белый корень или рогатый корень – это все названия одного и того же растения – имбиря. Его богатый цингибереном (эфирным маслом), а также витаминами А и С корень используют в приготовлении различных блюд в кухнях разных народов. Пряный и очень ароматный запах, острый специфический вкус придают пище особые оттенки, делают блюда более яркими и вкусными. А наличие незаменимых аминокислот, то есть тех, которые организм не может вырабатывать самостоятельно, делает имбирь просто необходимым продуктом в нашем рационе. Сухой имбирь в хлопьях или в порошке острее свежего и обладает большим проникающим действием, но в приготовлении блюд и напитков используют как сухой, так и свежий корень имбиря. Имбирный чай Кроме добавления в разные блюда, имбирь применяют также для приготовления чая. При этом напиток получается очень колоритный, насыщенный и ароматный. Для чего же делают имбирный чай? Древние восточные знания гласят, что имбирные напитки разогревают кровь. Это означает, что имбирь способству...

Последствия неправильного похудения могут быть самыми разными. Медики предупреждают нас о системных нарушениях здоровья, тренеры – о замедлении метаболизма, а косметологи зарабатывают деньги на подтяжке кожи после снижения веса. В психиатрии описано несколько нарушений психики, связанных с желанием похудеть и неверным подходом к этому процессу. «Неправильным» считают быстрое резкое снижение веса при помощи нездоровой монодиеты, голодания, физических перегрузок или «самостоятельно назначенных» лекарственных средств. Основной критерий «неправильности» – объективный вред здоровью и отсутствие полезных привычек «на выходе». Чего же стоит опасаться? Последствия неправильного похудения с монодиетамиБольшинство диетологов придерживаются правила: только одна монодиета в течение 8 месяцев вне зависимости от того, каков вес тела и ИМТ «на входе» в диету. Доказано, что иммунная система человека серьезно страдает даже от недельной диеты на одном продукте. Процесс восстановления может занять от пол...

После рабочего дня, когда многие питаются перекусами, сытный ужин становится первым нормальным приемом пищи. Часто на скорую руку многие готовят на ужин простую и калорийную пищу – жареную картошку, котлеты или даже готовые блюда из фастфуда или полуфабрикаты. Но такой режим питания всерьез может привести к ожирению, со временем организм переходит на потребление калорий из таких продуктов и при отсутствии питания на протяжении дня лишний вес будет набираться очень быстрыми темпами. Но что делать, если ужин при современном темпе работы является практически единственный полноценным приемом пищи? Выход – сделать его диетическим, такой ужин не добавит вашей фигуре лишних сантиметров и будет полезным для всей семьи. Но если вы все же просто не имеете времени на приготовление даже такого простого ужина, и довольствуетесь полуфабрикатами из ближайшего фастфуда, тогда вам просто необходимо приобрести пароварку – в этом приборе все продукты готовятся без масла и получаются сочными и полезными. ...

Миндаль принято называть орехом, несмотря на то, что на самом деле он является косточковым плодом, произрастает в виде кустарников и деревьев и относится к роду слив. Крепкая древесина миндального дерева используется в изготовлении столярных изделий, цветы – в качестве медоноса, но самое широкое распространение получили миндальные косточки, которые используются в фармацевтической и косметической индустриях. Обратимся к составу миндаля, чтобы узнать, чем полезен миндаль. Начнём с жиров, ведь именно они составляют практически половину полезных веществ, входящих в состав миндальных косточек. Мононенасыщенные жиры славятся тем, что позволяют снизить уровень холестерина и улучшить состояние сосудов. Витамины группы B в составе миндаля улучшают обмен веществ, состояние кожи, волос, способствуют обновлению клеток. Витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами, снижает риск развития злокачественных образований, также предотвращает вредное воздействие свободных радикалов на организм, кроме ...

"Запойная еда" или ситуативное обжорство - это специфическое расстройство пищевого поведения, которое характеризуется потребностью за один присест уничтожить всю еду, которая находится на столе. Это нарушение представляет опасность не только для талии, но для и психического здоровья. Сегодняшние методы лечения обжорства, которое является наиболее распространенным из нарушений пищевого поведения, включает в себя когнитивно-поведенческую терапию и психотерапию межличностных отношений. К сожалению, обе процедуры требуют привлечения дорогостоящих специалистов. Впрочем, недавно появилась новая, более дешевая методика лечения обжорства. И основана она... на самовнушении. Действенность нового метода испытывали ученые из Кайзеровского Центра исследований в области здравоохранения. В ходе эксперимента половине приглашенных "запойных едоков" предложили лечиться по обычной схеме, тогда как другая половина "обжор" занималась самовнушением при помощи специально подгото...

Очищение является очень важной процедурой, которую нужно регулярно осуществлять женщинам после 30 для сохранения здоровья и долголетия, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Диета на гречке подразумевает употребление в течение двух недель только гречневой каши, сваренной, точнее запаренной, на воде. Основным способом приготовления гречневой каши является следующий: стакан цельной гречки заливается 2 стаканами кипятка в стеклянной или глиняной посуде, закрывается плотно крышкой и оставляется на ночь. Диета и очищение гречкой могут быть эффективны в том случае, если такая каша употребляется без соли, сахара и всяких добавок. Ну а если вам трудно употреблять только гречневую кашу в течение целого дня, можно разбавить диету небольшим количеством 1% кефира – не более, чем 1 литр в день. Кроме того, допускается употребление некоторых фруктов: к примеру, 1-2 яблок или апельсинов. Основными преимуществами использования гречки в контексте такой диеты являются три ва...