MEDINA

Финские исследователи обнаружили, что ежедневное употребление сыра с содержанием пробиотиков замедляет процесс старения иммунной системы в старости, который обычно приводит к снижению иммунного ответа на инфекции, а также ослабляет организм в борьбе с клетками рака. Эксперты советуют всем пожилым людям в случае отсутствия специальных противопоказаний включать непременно сыр в свой рацион. Ученые из Университета Турку утверждают, что высокое содержание пробиотических бактерий в составе некоторых продуктов наделяет их укрепляющими свойствами. В частности, их употребление благотворно воздействует на иммунитет. Теперь, когда ученые выяснили, что повышающие иммунитет бактерии содержатся и в сыре, рекомендуют употреблять его не только как лакомство, но и как продукт крайне полезный для здоровья человека. Исследование с участием добровольцев в возрасте 72-103 лет предусматривало ежедневное употребление кусочка сыра за завтраком на протяжении четырех недель одной группой, тогда как другая груп...

Западный рацион питания может быть ответственен за развитие синдрома дефицита внимания и гиперактивности у детей в развитых странах, полагают неврологи Perth's Telethon Institute и Университета Западной Австралии. Педиатры рассмотрели рацион питания 1 тыс. 800 подростков и обнаружили, что продукты, представляющие западный стиль питания, более чем вдвое повышают риск гиперактивности в возрасте до 14 лет. В данном исследовании 115 детей получили такой диагноз, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Здоровое питание характеризуется высоким содержанием свежих фруктов и овощей, цельного зерна и рыбы, высокими показателями жирной кислоты омеги-3, фолиевой кислоты и клетчатки, говорят медики. Западное питание обогащено кондитерскими изделиями, переработанной, жареной и рафинированной пищей, содержащей много насыщенных жиров, сахара и соли. Доказано, что обилие переработанных мясных продуктов, красного мяса, молочных продуктов с высоким процентом жира и кондитер...

Правильное питание собаки с сахарным диабетом, вероятно, самая важная часть лечения, за исключением инсулиновых инъекций через определенные промежутки времени, которые назначает врач. Самое важное условие здоровья такой собаки - это повторяющаяся каждый день одна и та же диета (рацион) по часам. Почему рацион и режим питания так важен для собаки? Вам нужно постоянно отслеживать уровень сахара в крови. Без надлежащей диеты, питания по часам одинаковой пищей будет очень трудно сохранять уровень глюкозы в крови в допустимых пределах. Любая пища, которую ваша собака ест, имеет непосредственное влияние на уровень глюкозы. Различная пища, принятая в разное время и в разном количестве будет вызывать различные реакции организма. А если ваша собака больна диабетом, то вам нужно добиться, что реакции её организма были предсказуемыми. Еда должна быть диетической, но и полностью сбалансированной по витаминам, минералам и т.д. Только в этом случае собака будет жизнерадостна и чувствовать себя хорош...

Картофельные чипсы, которые так любят маленькие дети, да и многие взрослые, оказались опасным продуктом, способным вызывать необратимые изменения в человеческом мозге. Ученые из Бристольского университета утверждают, что особой опасности подвержены маленькие дети. В ходе работы британские специалисты провели анализ состояния мозговой деятельности малышей 3–4 лет. Родители детей не запрещали им поедать любимые чипсы, при этом покупая детям такие снеки регулярно. В результате исследователями были обнаружены значительные негативные изменения в мозговой деятельности: у ребят снизилось качество памяти, концентрация, появилась рассеянность и проблемы с поведением. Также ученым удалось обнаружить значительную разницу в интеллектуальном развитии «детей–чипсоедов» и их сверстников, которых, к счастью, родители додумались оградить от поедания нездоровой пищи в столь раннем возрасте. У ребят, которые ели чипсы регулярно, также наблюдалась апатия в творческой деятельности. Все эти факторы в итоге ...

Фрукты не только обогащают наш организм витаминами и минеральными веществами, но и очищают его. Вот почему так полезно хотя бы раз в год посидеть на фруктовой диете, питаясь в это время только сырыми или сухими (размоченными, но не вареными) фруктами. Самые подходящие для фруктовой диеты периоды - лето и осень. Особенно удобно заняться этим во время отпуска, так как лечение фруктами дает наибольшй эффект тогда, когда человек не утомляется. Лечение лучше проводить каким-то одним видом фруктов. Есть их рекомендуется прямо с семечками и кожурой. Выбирайте фрукты, цвет которых вас больше всего привлекает. Хорошо подходят для лечения яблоки сладких сортов. Летом можно использовать землянику, клубнику, черешню. Зимой - лимоны, апельсины. Например, при лечении яблоками надо в первую неделю заменить яблоками только завтрак. Во вторую неделю - завтрак и ужин (в полдень надо съесть легкий вегетарианский обед). В третью и четвертую неделю есть только яблоки (между приемами яблок можно пить воду с...