Сообщения

Сообщения за август, 2004

Торт с мороженым и карамельным топпингом

Ингредиенты: 500 гр продолговатого песочного печенья с шоколадом 600 гр ванильного или шоколадного мороженого 80-100 гр карамельного топпинга или сиропа карамельный сироп или топпинг, дополнительно Приготовление: 1. Выложите дно формы для выпечки пищевой пленкой. 2. Порежьте печенье напополам. Внутри формы для выпечки по краям выложите половинки печенья, обрезанной частью вниз, чтобы они были устойчивыми. Оставшееся печенье разложите на дне формочки. 3. Немного растопите мороженое. 4. Половину мороженого разложите по всей форме для выпечки и сверху полейте карамельным топпингом. 5. Вторую половину мороженого разложите сверху карамельного топпинга. 6. Накройте форму и поставьте в холодильник на 6 часов, или же до того времени, пока мороженое полностью не заморозится и не станет твердым. 7. Когда торт будет готов, переложите его с формы на тарелку вверх дном. Перед тем, как подавать торт на стол, дополнительно полейте блюдо топпингом. Интересные факты: Мороженое появилось практически 500...

Похудеть легко и просто

Ни как не удается похудеть. Надоело изнурять себя диетами, а на спортивные занятия нет времени, и проще говоря, вам просто лень? Оказывается, даже в этой ситуации есть выход. Просто нужно сделать любую физическую нагрузку привычкой! Поэтому, начиная с этого дня, стараемся непосредственно перед каждым приемом пищи сделать какое-нибудь простое физическое упражнение. Упражнение может быть любым – приседания, отжимание от стола, махи ногами назад, упражнения на пресс. Не важно, какое упражнение вы выбираете. Например, присесть раз 20-30, или выполнить одно упражнение с гантелями, или покачать пресс. Самое главное делайте его перед любым приемом пищи. А так как большую часть времени вы проводите вне дома, то выбирайте вид физической активности, который сможете практиковать на своем рабочем месте. Например, подъем или спуск по лестнице. В крайнем случае можно даже запереться в офисном туалете и быстро поприседать. Ну а если рядом нет ни лестницы, ни другой возможности выполнять физические уп...

Фаршированные шампиньоны под соусом

Ингредиенты: 24 средних шампиньона 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного 150-200 гр мясной колбасы или сосисок 150 гр хлебных сухарей растительное масло зеленый лук или свежая петрушка, мелко порезанные Для соуса: 3 яичных желтка 1 столовая ложка лимонного сока 3 столовые ложки мякоти помидоров 250 гр сливочного масла соль, перец Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200Сº. Отрежьте ножки грибов и оставьте только шапочки. Порежьте ножки на столько мелко, чтобы получилась примерно 1 чашка порезанных грибов. Затем также мелко порежьте или разомните колбасу или сосиски. 2. Для приготовления соуса, растопите сливочное масло. Взбейте желтки, добавляя туда немного соли, до образования пены. Медленно перемешайте масло и желтки. Добавьте лимонный сок, перец и мякоть помидоров. Соус готов. 3. Смажьте шапочки шампиньонов сливочным маслом, переверните их вверх ногами и разложите на противне. 4. На небольшой, смазанной растительным маслом сковородке на среднем огне готовьте колбасу (с...

Какие особенности употребления цветочного чая

Продолжая рассказ о самых популярных в нашей стране чаях, нельзя не упомянуть о цветочном (вязаном) чае, а также о бирюзовом чае (улуне). Цветочный чай (вязаный) В популярном цветочном жасминовом чае гармонично сочетается вкус зеленого чая с ароматом элитного жасмина. Для сбора цветов жасмина подходят всего 15 дней в году, эти дни считаются самыми жаркими в провинции Фучжоу, где выращивают элитный жасмин. Для того чтобы ароматизировать чай жасмином, берут только чайные листья самых известных чаев, собранные ранней весной, они отличаются определенной формой скручивания. Изысканный и прекрасный аромат жасмина позволяет чайному листу сохранить свой собственный вкус, так как сильный, но тонкий жасмин всего лишь оттеняет вкус зеленого чая, не заглушая его. Цветочный чай очень популярен в Китае, особенно в его северных провинциях. Там изготовление цветочного чая считается настоящим искусством, постигая которое, мастер насыщает чайный вкус ароматом благородных цветов. В Китае считают, что вку...

Ожирение: меняем рацион питания

В последнее время число тучных, полных людей столь велико, что врачи убеждены: ожирение в развитых странах принимает размеры эпидемии.Но как же быть, если каждый подход к весам превращается в трагедию, но отойти от холодильника нет сил. Давайте уточним, что считать ожирением. По мнению ученых, это состояние, при котором фактическая масса тела человека на 15 и более процентов превышает нормальную. Наиболее распространено первичное, алиментарное ожирение — оно связано с нарушением режима питания. Основные причины — употребление в большом количестве высококалорийных продуктов, малоподвижный образ жизни. Сказывается и наследственная предрасположенность. Однако при всех типах ожирения - их шесть — роль пищевого фактора, проще говоря - переедания, остается основной. Ибо только у 1% людей ожирение является причиной какого-либо заболевания. Часто пациенты говорят, мол, еда - это единственное, что у них есть (или осталось) в жизни. Действительно, подчас человек как бы восполняет с помощью пищи ...

Питание после 40

Оставаться молодой, красивой, здоровой, после сорока, оказывается не так и просто. Что скушать и сколько, чтобы не поправиться и не навредить здоровью? Вот какой вопрос всё чаще мы задаем себе. И не напрасно, ведь рацион человека после сорока лет значительно отличается от остальных возрастов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Не секрет, если вы регулярно употребляли орехи, печень , в которые богаты на витамин А и бетакаратин , то можете не беспокоится по поводу раннего появления морщин. Для предупреждения атеросклероза регулярно нужно употреблять рыбу, особенно морскую , богатую на йод. Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты , которые содержатся в рыбе определённых сортов, отличный очиститель сосудов от холестерина. Да и фосфор, содержащийся в рыбе, способствует укреплению костной ткани. Включайте в свой ежедневный рацион молочные не жирные продукты, ведь компоненты которые в них содержатся, крайне необходимы для укрепления кости. А вот употребление таких ...

Польза сельдерея: самая безопасная зелень

Мимо зеленной лавки, в которой есть в продаже сельдерей, пройти трудно. Пряный аромат этого чудо-растения останавливает и манит. Ученые всех стран сошлись во мнении, что самая безопасная для здоровья и полезная зелень на Земле – сельдерей. Он не только способен влиять на процесс старенияВнутреннее и внешнее старение: об этом нужно думать заранее, обеспечивая устойчивость клеток к вредным воздействиям, сельдерей входит в легендарный «напиток любви», являясь натуральным афродизиаком, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Состав и польза сельдерея Сельдерей (лат. Apium) – двулетнее травянистое растение семейства зонтичных. Эта овощная культура имеет более двадцати видов, распространенных на всех континентах. Все части ароматного растения идут в пищу и обладают самыми замечательными свойствами. Корень сельдерея богат калием, магнием, кальцием, марганцем, железом, цинком. В кулинарии он применяется в виде полноценной составляющей в салатах и маринадах, его трут ...

Эти продукты помогут активизировать жиросжигание

Эти продукты помогут активизировать жиросжигание Все знают, что успех в похудении на 70% зависит от питания. Но далеко не всем известно, что нужно есть - какие продукты желательно употреблять, чтобы эффективно сжигать жир, передает . Куриная грудка Курица - продукт номер один для жиро сжигания, поскольку в ней содержится много белка и минимум жира. Потребляя хотя бы 200 грамм куриной грудки в день, вы обеспечите себя полноценным белком, нужным для строительства новых клеток тела, и в тоже время не превысили дозу дневной калорийности. Обезжиренный творог Продукт с минимальной калорийностью. Помогает побороть чувство голода и снабдить организм нужными аминокислотами. Творог лучше принимать в вечернее время, так как казеин, находящийся в нём лучше усваивается ночью. Капуста Капуста снабжает организм клетчаткой, которая помогает пищеварению. Кроме того капуста низкокалорийная продукты, на переваривание которого организм тратит энергии больше, нежели получает. Овсянка Овсянка снабжает тело...

Как выглядит счастливая семья

Свадебный обряд не спасет семью от развала. Бесполезно надеяться на мистику и думать, что она позаботится о семейном счастье. Прежде, чем создавать ячейку общества, стоит задать себе вопросы: «Хочу ли я семью?», «Семья нужна мне или я делаю это для кого-то?». Обычно женятся чтобы: - избежать одиночества; - создать семью, как у всех; - детей завести; - родить внуков бабушкам; - перед людьми (родственниками, соседями, коллегами, подругами) не было стыдно; - получить уверенность в завтрашнем дне. Все вышеперечисленное, порой, вынуждает создавать семью, но не гарантирует долгую счастливую супружескую жизнь. В большинстве случаев, женятся для других, а не для себя. Молодожены пускают на самотек развитие семейных отношений, наверное, полагая, что этой работой займется мистическая сила, призванная свадебными обрядами. Первое время молодые счастливы, но потом начинается «притирка». Возникают ссоры, разногласия, конфликты, кризис в отношениях. Разочаровавшись, бывшие влюбленные расстаются. Убер...

Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь

Традиционная овсянка с ягодами или фруктами была признана лучшим завтраком всех времен и народов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Рис и чечевица спасают сосуды, чернослив - кишечник Чем больше клетчатки, тем дольше жизнь! У кого богатые ею продукты каждый день на столе, тот имеет гораздо меньше шансов покинуть грешную землю раньше времени, во всяком случае по причине сердечно-сосудистых заболеваний, рака и хронических инфекций. Об этом говорит новое исследование доктора Икунг Парк из Национального института рака США. Больше всего клетчатки в цельнозерновых продуктах, фруктах, овощах и бобовых. К примеру, Департамент сельского хозяйства США рекомендует женщинам съедать по 25 граммов клетчатки ежедневно. Мужчинам - по 38 граммов. При этом стандартная порция вареной чечевицы содержит 8 граммов клетчатки. А 100 граммов миндаля – почти 9 граммов. Чашка овсянки содержит 4 грамма, чашка чернослива – около 6 граммов (чернослив еще и очень полезен для кишечник...

Советы тем, кто не любит овощи

Если вы не едите овощи, вы лишаете себя жизненно важных элементов: клетчатки, антиоксидантов и других растительных элементов. Совет №1: Добавляйте овощи в ваши любимые блюда Добавляйте слои кабачков, нарезанного шпината или вареной моркови в лазанью. Добавьте веточки брокколи в макароны с сыром. Добавляйте ваши любимые овощи (помидоры, шпинат, грибы, брокколи, спаржа) в омлет или в пирожки. Совет №2: Добавьте их в суп Украсьте любимые супы дополнительными овощами. В домашних супах всегда есть достаточное количество овощей, но большинству готовых супов добавление овощей не помешает. Добавляйте сырые или мороженые овощи во время приготовления или разогревания супов. Совет №3: Добавьте их в салат Добавляйте свои любимые овощи в салаты: огурцы, тертая морковь, кабачки, зеленый горошек, лук, помидоры, брокколи или цветная капуста. Используйте листья шпината вместо листьев салата. Совет №4: Подавайте их сырыми Сырые овощи могут быть вкуснее, чем вареные: более нежный аромат, хрустящая тексту...