MEDINA

Ни для кого не будет огромным открытием та информация, что в мясе содержится огромное количество полезных для организма человека компонентов. Но вот последние годы в средствах массовой информации постоянно освещался вопрос, о вреде от регулярного потребления мяса. Данный миф удалось разрушить ученым из университета Цюриха, которым удалось связать огромное количество витамина В3 в мясе и продолжительностью жизни человека. По результатам проведенных исследований продолжительность жизни при регулярном потреблении витамина, можно продлить почти на 10%. Ниацин (витамин В3) как оказалось просто необходим для нашего организма. Он принимает активное участие в метаболизме жиров, белков и даже аминокислот, а также способствует регулированию окислительно-восстановительных процессов в нашем организме. Снизить уровень холестерина, нормализовать концентрацию липопротеинов крови, поможет все тот же витамин В3. Да и вообще благодаря ниацину можно избежать проблем с кожей, улучшить подвижность суставов...

Те, кто всерьез озабочен правильным питанием, постоянно объявляют войну тому или иному блюду и безжалостно изгоняют его из своего меню. Правильно ли? Однако многие продукты попали в категорию вредных совершенно незаслуженно. Сливочное маслоСчитается, что сливочное масло очень калорийно и вызывает повышение уровня вредного холестерина в крови. С первым пунктом не поспоришь, а вот насчет второго у ученых есть большие сомнения. Исследователи из США провели эксперимент на крысах. Несчастных грызунов посадили на диету, в которую было включено огромное количество сливочного масла. Спустя некоторое время крысы стали толстыми и ленивыми, но уровень холестерина в их крови остался прежним. Еще один аргумент не в пользу сливочного масла – высокое содержание насыщенных жиров, которые могут повредить сосудам. Однако полностью отказываться от насыщенных жиров нельзя – они необходимы для нормальной работы щитовидной железы. СахарПортит зубы и фигуру. Впрочем, польские медики провели независимое иссле...

Ученые, исследующие расстройства пищевого поведения, бьют тревогу. По их мнению, вскоре проблема, именуемая в народе обжорством, может приобрести масштабы настоящей эпидемии. По данным статистики, жертвами переедания уже стали более 4 миллионов жителей США. Состояние финансовой нестабильности, потеря работы, наличие кредитов... Эти нерадостные моменты часто приводят к формированию навязчивой привычки «заедать» стресс. Особенно подвержены перееданию люди, имеющие предрасположенность к тревожным и депрессивным реакциям на стресс. Таким способом человек пытается защититься от отрицательных эмоций, переключаясь на приятные вкусовые ощущения. Последние исследования показали, что при этом происходит нарушение обмена серотонина - специфического регулятора функции нервной системы. Некоторые специалисты предполагают, что склонность к перееданию имеет генетическую природу. Нередко проблема охватывает несколько членов семьи. Формируются неправильные пищевые традиции, которые по цепочке передаются...

Шведские специалисты Университета Умео и их коллеги из Кембриджа установили, что модная "Палеолитическая диета" эффективнее других режимов питания, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Как показало исследование, тучные женщины, сидевшие на этой диете, скинули в два раза больше веса за полгода, чем женщины, сидевшие на "Скандинавской диете". Также у этих женщин сильнее уменьшился объем талии. Правда, через два года разница между двумя группами перестала быть столь очевидной, передает Meddaily. Всего в тестировании приняли участие 70 женщин, переживших менопаузу. При этом участники эксперимента должны были получать 30% энергии из белка. Однако не все могли это сделать. Они компенсировали нехватку энергии дополнительными углеводами и 5-7 порциями фруктов и овощей в день. Никто не жаловался на голод. "Палеолитическая диета" позволила скинуть в среднем 6,2 кг жира и уменьшить объем талии на 11 см. А "Скандинавская диета" ...

Желание быть стройной и изящной не должно выливаться в изнурительные упражнения и затянувшиеся диеты, особенно если они долгое время не приносят желаемого результата. Возможно, вам нужно просто начать практиковать здоровое питание. Конечно, следует все правильно готовить. Приготовленная на пару, вареная пища должна преобладать и сочетаться с сырыми продуктами. Можно использовать достижения современной техники, используя, например, мультиварку. Чаши для мультиварок могут быть самых разных размеров и за один раз можно приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Остановимся на основных принципах здорового питания, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет 1. Несомненную пальму первенства в вашем ежедневном рационе следует отдать сырым фруктам, овощам и ягодам – на их долю должно припадать не меньше 50, а по возможности и 60, процентов употребляемой пищи. Еще 25 – углеводосодержащейся пище, а все остальное белковой. 2. Количество органических и неорганичес...

Диета Вендеровской сроком 1 месяц ДИЕТА НА МЕСЯЦ - это низкокалорийная диета для приведения аппетита в должные рамки. Необходимо меню «А» чередовать через день с меню «Б», как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Первая неделя месяца Перед работой А: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствый рогалик. Б: чашка чая, кусочек черного хлеба, посыпанный петрушкой. Второй завтрак А: стакан чая, 2 кусочка черного хлеба, тонко намазанный маслом, с двумя листьями салата. Б: стакан кефира, черствый рогалик, 10-12 подсоленных редисок. Обед А: отварная рыба с хреном, 2-3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом. Б: овощной суп, густой, с зеленым горошком, кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком. Полдник А: 2 помидора или стакан томатного сока с сухариком. Б: фрукты или стакан фруктового сока с бисквитом. Ужин А: стакан обезжиренного кефира, 2 кусочка черного хлеба, тонко намазанных ...