MEDINA

Из обычного напитка кофе давно уже превратился в своего рода фетиш, «фишку», оценить которую по достоинству могут только люди с действительно хорошим вкусом. Сложно представить себе пролетария, держащего в руке крохотную полупрозрачную фарфоровую чашечку, наполненную крепчайшим черным кофе. А вот молодую красавицу – обязательно образованную, остроумную и невероятно привлекательную – запросто. Проще говоря, настоящий, качественный кофе давно уже стал своего рода опознавательным знаком избранной касты кофеманов, попасть в которую сложно – но можно, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Для того, чтобы научиться правильно готовить и правильно пить кофе, заслужив тем самым право и на прозрачную фарфоровую чашечку, и на оттопыренный над чашечкой мизинец, необходимо сначала разобраться в сортах и способах приготовления кофе. Затем понадобится изучить рецепты, заодно узнать все, что можно, о разнообразных специях, спиртных напитках и ингредиентах, которые кладут в...

Летом из-за жары организм человека испытывает усиленную нагрузку. Большое значение в жаркое время года имеет питание, особенно для людей с хроническими заболеваниями. Чтобы помочь организму справляться, важно соблюдать питьевой режим, ряд продуктов ограничить и наоборот – некоторые употреблять в большем количестве, чем осенью и зимой. Важно ограничить калорийную пищу и правильно пить жидкость В жару ухудшается аппетит, и пугаться этого не надо. Не пытайтесь есть через силу, особенно «запихивать» еду детям. Диетологи напоминают, что летом энергетические потребности организма сокращаются на 10-15%, соответственно – ограничение употребляемой пищи – это нормально. Гораздо важнее правильно составить свой рацион: летом стоит ограничить употребление жирного мяса, сладостей, копченых и соленых блюд, фаст-фуда, а налегать на фрукты, овощи и другую низкокалорийную пищу. Не забывайте правильно утолять жажду и пополнять запасы влаги в организме, которую мы теряем, усиленно потея. Не обязательно «з...

Какими только мифами не окружен этот загадочный напиток…Все наслышаны о вреде кофе. Якобы он может спровоцировать болезни сердца, способствовать возникновению рака, бесплодия и т.д. Ничего удивительного, что многие отказываются от его употребления.Однако многочисленные исследования показывают, что кофе совсем не так страшен, как о нем говорят. Ароматный лекарь Раньше не учитывалось то, что многие любители кофе являются курильщиками с большим стажем, и именно это может привести к проблемам с сердцем. В настоящее же время выяснилось, что даже шесть чашек кофе в день не увеличивают риск сердечного приступа. Более того, исследовав 120 тысяч человек, ученые пришли к выводу, что у мужчин, которые пьют несколько чашек кофе в день, снижается риск заболевания диабетом второго типа на 50 процентов, у женщин – на 30 процентов! Все дело в магнии и токоферолах, которыми изобилует кофе. Они стимулируют выработку инсулина и улучшают метаболизм глюкозы в организме. Кофе также способствует уменьшению у...

В 90-е годы прошлого века в России появился новый продукт, который быстро приобрел популярность и не теряет её до сих пор – речь идет о соевом соусе. Этот азиатский продукт действительно был для нас непривычным, и домохозяйки сначала не могли понять, что же с ним делать, однако, открыв для себя новый вкус, отказываться от него уже не захотели. Соевым соусом сегодня приправляют не только блюда азиатской кухни, но и всё, что угодно – мясо, рыбу, овощи, макароны, вторые блюда, добавляют его в другие соусы, салаты и маринады, не представляя себе, как обходились без него раньше – он отлично заменяет соль и многие пряности, а традиционным блюдам придаёт новый, интересный и привлекательный вкус. В странах Азии сою выращивают очень давно – учёные считают, что она была там окультурена ещё 6-7 тысяч лет назад, и для азиатского населения она по значимости почти равна рису. Говорят, что соевый соус появился в Китае, когда буддийские монахи отказались от мясных продуктов, заменив их соей. Появилось...

Данный фрукт относится с уровню цитрусовых. Фактически на каждом новогоднем столе имеются мандарины. Полезность и вред фрукта зависят от свойства и количества употребляемых плодов. Данный фрукт относится с уровню цитрусовых. Фактически на каждом новогоднем столе имеются мандарины. Полезность и вред фрукта зависят от свойства и количества употребляемых плодов. Конечно, с юношества все привыкли отмечать Новый год с запахом елки и мандаринов. Это стало традицией для российского человека. Ну и в обыденной жизни мы часто употребляем этот сладкий и нужный фрукт. В особенности его обожают малыши, потому что он просто очищается от кожицы и не таковой кислый по сопоставлению с другими представителями цитрусовых культур (апельсин, лимон, грейпфрут и т.д.). Также очень нередко мякоть плода употребляют для изготовления разных кондитерских блюд. Это соки, коктейли, пироги, сладкие десерты, мороженое и другие. Это обосновано доступностью по ценовому уровню и высочайшими высококачественными чертами п...

В связи с распространением гриппа и простудных заболеваний польские диетологи дают советы о том, как нужно правильно питаться в холодное зимнее время, чтобы не подставить себя под удар инфекции и простуды. По мнению специалистов из института диетологии, необходимо отказаться от потребления мяса /особенно жирного/ или хотя бы сократить его и увеличить в своем дневном рационе долю рыбы. Рыба, напротив, должна содержать много жиров, полезных для организма. Тут хорошо подойдет лосось, макрель или палтус. В холодное время года организм требует много жиров, потребность в которых и удовлетворяют рыбные блюда. Кроме этого, рекомендуется каждый день употреблять в пищу густой горячий суп из свежих овощей и корнеплодов или ту же уху. Для дополнительного "прогрева" организма можно сдабривать горячие блюда различными острыми специями, типа перца "чили", а чай пить с имбирем или кардамоном. Для профилактики гриппа в дневной рацион необходимо ввести свежий лук и чеснок, действующи...

Самые разные продукты способствуют похудению, и каждая из нас при желании может выбрать для себя что-то подходящее. Конечно, далеко не вся способствующая похудению еда является вкусной и сытной. Поэтому многие отдают предпочтение апельсинам, которые не только вкусные, но и полезные, а также питательные. Кроме того, апельсины можно употреблять как самостоятельно, так и готовить из них разные блюда. Приятно и то, что на сегодняшний день апельсины доступны в течение всего года, и, кроме того, они нравятся практически всем независимо от возраста и телосложения. А значит, если Вы не страдаете аллергическими реакциями на цитрусовые, то смело можете использовать апельсины для похудения. Польза апельсина Богатый витамином С апельсин по свои полезным свойствам практически не уступает ни лимону, ни лайму. Также в этом полезном экзотическом фрукте множество других ценных веществ, таких как клетчатка, благодаря которой организм быстро насыщается и очищается; полезный для зубов, ногтей и волос каль...