Сообщения

Сообщения за октябрь, 2011

Разгрузочные дни сохранят не только фигуру, но и мозг

Если поститься по два дня в неделю, можно избежать усыхания мозга в пожилом возрасте. Аналогичный подход в теории поможет защититься от болезней сердца, диабета и даже рака. По мнению медиков, пост (сокращение потребления калорий до 500-800 в день) инициирует полезные для организма гормональные и метаболические изменения. Судя по всему, снижение калорийности приводит к снижению показателей фактора роста - гормона, связанного с раком и диабетом. Также падает концентрация "плохого холестерина" и триглицеридов в крови, а свободные радикалы подавляются. Исследования показали, что пост еще и уменьшает воспаление. Все это позитивным образом сказывается на состоянии мозга. Профессор Марк Мэттсон сравнивает позитивный эффект подобного подхода с тренировкой в спортзале. По его словам, сокращение калорий защищает мозг от болезней Паркинсона и Альцгеймера. Согласно отчету, который появится в новом номере журнала Nature Neuroscience, сокращение объема потребляемых калорий защищает кле...

Как жить в 40 лет

Сразу хочу уточнить, что данная статья написана мной для женщин и о женщинах. Если еще точнее - о женщинах 35-45 лет. На этот возрастной период приходится, так называемый, «кризис середины жизни». Многое уже сделано, каким-то желаниям и планам уже не суждено сбыться, дети выросли или стали подростками со своими «переходными проблемами», вы имеете стабильно-привычную или стабильно-нелюбимую работу, многолетний стаж семейной жизни, порядком наскучившего за десятилетия совместной жизни мужа (или полное отсутствие личной жизни), молодость позади, жизнь стала обыденной и рутинной, но по-прежнему состоящей из больших и маленьких проблем. Многие женщины начинают испытывать страх утратить привлекательность и красоту, появляется панический ужас перед старостью. Начинаешь задумываться: Когда кончатся проблемы, и я начну жить спокойно? Почему мир устроен так, что я старею, и мое лицо должно неизбежно превратиться в нечто непривлекательное? Как бы мне сбросить N-е количество килограммов? Зачем я в...

Пестициды в овощах и фруктах повышают риск рака у детей

Используемые в сельском хозяйстве промышленные пестициды реально способны сделать человека более расположенным к развитию раковых заболеваний – отмечается в новом исследовании группы ученых из США. При этом в группе наибольшего риска, как оказалось, находятся дети дошкольного возраста, в организм которых попадают химикаты, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Исследование было проведено с участием 364 детей – из числа которых 207 были в возрасте до пяти лет. Все дети потребляли овощи и фрукты в соответствии со своим ежедневным рационом питания, купленные в одном из обычных супермаркетов. Лабораторное тестирование показало, что в большинстве случаев в этой продукции были превышены доли мышьяка, дильдрина и диоксинов. Кроме того, более чем на 95% детей дошкольного возраста превысила уровней риска потреблеемя акриламида - побочного продукт приготовления пищи часто встречается в обработанных пищевых продуктах, таких как картофель и чипсы. Вместе с тем маркеры ...

Как правильно выбирать кофе в зернах

Эксперты солидарны во мнении, что лучшие кофе-бобы получаются из свежеобжаренных и свежемолотых кофейных зерен. 1. Прежде чем отправиться выбирать кофе, присмотритесь к тому месту, где вы собрались его покупать. Естественно, покупать кофейные зерна лучше всего в специализированном магазине, причем в таком, где продавец сможет уделить вам внимание и рассказать о разных сортах кофе, а, может быть, даже проведет дегустацию, если это входит в сервис данного магазина. 2. В идеале, знающие люди рекомендуют покупать зерна только свежей обжарки, но нам это не всегда доступно. Существуют, однако, специализированные магазины, где кофе обжаривают ежедневно. Покупая кофейные зерна, смотрите либо на дату обжарки, либо на срок годности. 3. Не берите зерна, если вы видите, что в емкости попадаются мелкие кусочки или половинки зерен. 4. Доверяйте своим органам чувств. Хорошие бобы не только вкусно пахнут, но и выглядят так, что слюнки текут. 5. При выборе кофе сориентируйте продавца, какие зерна вам с...

Помидоры: когда нужно внутрь, а когда наружно

Томаты в России выращивают практически повсеместно. Их солят, маринуют, варят, жарят, выжимают, давят или просто едят сырыми. Но кроме того, что это вкусно, так еще и очень полезно, например, при заболеваниях сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта, почечнокаменной болезни, варикозе и т.д. В домашних условиях томатный сок можно приготовить по простой и сложной методикам. При простом способе надо взять свежие спелые помидоры, помыть, обдать кипятком, снять наружную кожицу, разрезать на достаточно мелкие кусочки и отжать через марлю. Второй способ применяется в целях заготовки томатного сока впрок: разрезав подготовленные помидоры на куски, их перед тем, как отжать, подогревают до температуры 75 градусов. Быстро отжав сок, его горячим разливают по бутылкам, плотно закупоривают пробками и пастеризуют, выдерживая в кипящей воде 30-45 минут. Хранят в прохладном месте. Помидор – это кладезь биоактивных веществ. В плодах содержатся такие сахара, как фруктоза, раффиноза, вербаскоза, сахар...

Питание ребенка в дошкольном возрасте

Известно, что все хронические заболевания формируются уже с раннего возраста. К ним относится и поражение желудочно-кишечного тракта, такое как хронический гастрит, холецистит, дискинезия желчевыводящих путей и другие заболевания. Благоприятной почвой для возникновения всех этих заболеваний оказывается нерациональное питание. Каждая мама должна знать и понимать, что важно не то, сколько съел ваш ребенок, а сколько усвоил его организм. Желание кушать возникает после активных движений. К этому моменту активизируются желудочные ферменты для переработки пищи. Поэтому, чем приятнее запах свежеприготовленной пищи, тем больше активных ферментов в желудке и тем сильнее чувство голода. Об этом и многом другом вы можете узнать на электронном ресурсе . При утреннем отсутствии аппетита не следует ребенка заставлять кушать, так как он еще не полностью проснулся и мало двигался, соответственно, у него еще не выработалось достаточное количество ферментов для полноценной работы желудка, при этом желчн...

Какие напитки вреднее всего

О значении воды для человеческого организма сказано и написано немало. Без воды не может выжить ни одно живое существо на земле. Чувство жажды - одно из тех ощущений, терпеть которое человек не может слишком долго. Организм на отсутствие воды просигналит сначала сухостью во рту, головной болью, затем ухудшением самочувствия, и в тяжёлых случаях - мучительной смертью. Человечество давно ушло от тех времён, когда жажда утолялась только водой. Число разновидностей напитков, которые человек употребляет с разной степенью регулярности, растёт год от года. И среди них не все одинаково полезны для человеческого организма. Медики составили список напитков, которые с точки зрения здоровья человека нужно было бы запретить, то есть вредных напитков. ЛимонадыГазированные напитки лидируют в списке самых вредных для здоровья. Особенно ударный вред такие напитки наносят здоровью детей и подростков - главных потребителей вредоносных напитков. В одной маленькой баночке (0,33 л) содержится до 16 ложек са...

Тушь для ресниц: выбор цвета

Как появилась тушь для ресниц? В начале 1910-х годов студент-химик Терри Уильяме, для того чтобы его сестра Мейбл могла покорить своего возлюбленного одним только взглядом, придумал смешивать сажу с вазелином. Так на свет появилась тушь для ресниц за тушью появились черный воск, который растапливали и наносили на кончики ресниц, водостойкая тушь с классической круглой щеточкой-аппликатором, тушь цветная, подкручивающая ресницы, придающая объем и питательная. Каждая женщина мечтает о длинных и густых ресницах. Макияж помогает создать именно такая тушь для ресниц - несомненный фаворит среди декоративной косметики. Благодаря ей можно создать любой образ - от естественно-натурального до роскошно-вечернего. С подчеркнутыми глазами женщина всегда выглядит моложе. Макияж глаз: тушь для ресниц Припудривая лицо, не следует забывать про ресницы - чем лучше они обезжирены, тем ровнее на них ляжет тушь и тем дольше будет держаться. Чтобы выделить, "открыть" глаза, придать им особую вы...

Яблочный сок: кладезь полезных и питательных веществ

Яблочный сок является в нашей стране одним из самых популярных: он не только очень вкусен и полезен, но и всегда доступен. Ведь яблоки – это фрукты, которые на территории России растут почти повсеместно, и их сортов выведено множество. Например, очень популярен и всем известен такой сорт, как антоновка: в этих яблоках, после того, как их сняли с дерева, очень долго сохраняется всё полезное – несколько месяцев. Яблоко – это фрукт, который считается самым лучшим и полезным у многих народов мира, и сегодня трудно найти страну, в которой не росли бы яблоки. Вкус яблок, а значит, и сока, зависит от сорта яблок, условий их произрастания, ухода, сбора, хранения и других факторов. Вообще вкус плодам придают органические кислоты, сахара и дубильные вещества, а аромат разных сортов яблок отличается в зависимости от содержания в них эфирных масел. Состав, польза и свойства яблочного сока Конечно, кроме вкуса и аромата, яблоки и яблочный сок – это кладезь полезных и питательных веществ, и наш орга...