Сообщения

Сообщения за март, 2001

Кефирная диета: минус 1 кг каждый день

Кефирная диета – одна из самых жестоких, но, в то же время, и одна из самых эффективных диет. Как известно, кефир – очень полезный продукт, свойства которого оказывают благоприятное воздействие на здоровье человека. Некоторые употребляют его в профилактических целях, а некоторые даже в лечебных. По этой причине кефирная диета занимает лидирующие места среди диет по полезности. Кстати, кефирная диета очень эффективна в похудении. Так, например, за день вы сможете бросить до одного килограмма! На кефирной диете не стоит сидеть более 3 дней, в противном случае возможны осложнения. Весь рацион питания сводится к употреблению кефира. Как и в любой монодиете, в кефирной диете, помимо основного продукта, в рацион питания разрешается включать зеленый чай и воду. Остальные продукты абсолютно запрещены, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет При этом, кефира можно выпивать в день столько, сколько вам угодно, желательно, при этом, употреблять его именно в то время, ког...

Нет диете: что можно есть после 6 вечера

Ограничивать себя в еде в течение всего дня совсем не обязательно. Для того чтобы оставаться стройной, и, даже худеть, постепенно приобретая форму, достаточно есть правильные продукты в вечернее время. Причем отметка – после 6 вечера у каждого своя и зависит она, прежде всего от того, во сколько вы ложитесь спать. Главное чтобы последний прием пищи был за 3-4 часа до сна. Голодать после 6 вечера не то, что бы ни полезно, а даже вредно. Ведь, если следующий прием пищи после 6 вечера будет только в 9 часов утра, то общее время голодного периода получится около 14 часов. А в данном случае организм будет намеренно накапливать и откладывать жир заблаговременно, чтобы в следующей вашей голодовке ему было чем поживиться. Этот процесс запускать совсем не нужно, а в особенности тем, кто стремится похудеть. Ведь, если вы не ели более 10 часов, почти весь следующий день съеденная вами пища будет трансформироваться в жиры. А если это происходит изо дня в день, то тем более ни о какой потере веса р...

Целебный квас

Анна Журина, менеджер московского Научно-исследовательского института Атеросклероза, много лет собирает рецепты целебных квасов. О традициях приготовления этого старинного напитка мы попросили ее рассказать. - Квас для России напиток традиционный. Такой, как для французов - сидр и лимонад, для итальянцев - грейпфрутовые и апельсиновые соки, а для немцев - пиво. Врачи считают, что по своему действию на организм квас подобен кефиру, простокваше, кумысу и другим продуктам молочнокислого брожения. Он стимулирует все физиологические функции организма, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, поднимает общий тонус, благотворно влияет на сердечную деятельность. Целебные свойства кваса определяют молочная кислота, витамины, аминокислоты, сахар и богатейший состав микроэлементов. На Руси квас пили все сословия. Его варили в помещичьих усадьбах, дворянских поместьях и мужицких избах. Каких только квасов не было на Руси: сладкие и кислые, мятные и изюмные, белые и лимонные, окрошечные,...

Какие существуют типы вегетарианства

ВЕГЕТАРИАНСТВО ( от лат vegetarius – растительный ) – это общее название систем питания, исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения и основанных на продуктах растительного происхождения. Истоки вегетарианства уходят в далекую древность, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Типы вегетарианства: веганство – строгое вегетарианство, при котором исключаются любые виды мяса животных, птиц, рыбы, морепродуктов, а также яйца, молоко и молочные продукты, а в некоторых случаях даже мед; лактовегетарианство – молочно-растительное вегетарианство, при котором в питании допустимо употребление молока и различных молочных продуктов; лактоововегетарианство – молочно-яично-растительное вегетарианство, растительная пища сочетается с молочными продуктами и яйцами домашних птиц. Строгих вегетарианцев называют вегенами или старовегетарианцами. В наше время встречаются младовегетарианцы или оволактовегетарианцы. Все виды вегетарианства допускают...

Торт «Новогодняя елочка»

Ингредиенты для рецепта Торт «Новогодняя елочка» Для теста: мука пшеничная - 750 грамм сливочное масло - 350 грамм сахарная пудра - 300 грамм яйца - две штуки. яичные желтки - две штуки. цедра 1 лимона ванильный сахар - две чайных ложки Для глазури: белки яичные - три штуки. сахарная пудра - 200 грамм сок лимонный - одна чайная ложка стружка кокосовая - 20 грамм краситель пищевой зеленый Способ приготовления рецепта Торт «Новогодняя елочка» Для теста соединим указанные ингредиенты и замесим песочное тесто. Поставим на час в прохладное место. Из картона вырежем 7 шаблонов в форме звезд, причем каждый шаблон сделаем чуть меньше предыдущего. Тесто раскатаем в пласт толщиной около 5 мм на посыпанной мукой поверхности. По самому маленькому шаблону вырежем одну звезду, по большим шаблонам — по 2 звезды. Из остатков теста вырежем 8 кругов диаметром 5 см и 5 кругов диаметром 3 см. Пряники поочередно испечем при 180С 15-20 минут. Остудим. Для глазури слегка взобьем белки, перемешаем с сахарной...

Продукты, которые сделают вас счастливее

Думаете нельзя найти счастье в тарелке? Совсем наоборот. Ведь некоторые продукты — это природные антидепрессанты, которые стимулируют выработку гормонов счастья в человеческом организме. Если вы хотите сделать свое меню не только вкусным, но и улучшить себе настроение, тогда прочитаете о 10 продуктах делающих нас счастливыми. Ниже приведён список продуктов, в которых содержатся природные антидепрессанты и гормоны счастья. Швейцарский мангольд Это малоиспользуемый овощ, который содержит много магния. Магний является жизненно важной частью биохимических реакций, который повышает уровень энергии в человеческом теле. Исследование, проведённое в 2009 году, обнаружило, что низкий уровень магния в организме увеличивает уровень депрессии. Синий картофель Продукт счастья синий картофель — это не совсем обычный продукт, его не всегда можно найти в продуктовом магазине. Однако, он имеет мощный антиоксидант, известный как антоциан. Антоцианы обладают нервно-защитными свойствами и снижают воспалени...

Употребление фруктов и психическое здоровье

Всем хорошо известно, что фрукты и овощи полезны для физического здоровья человека, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Новое исследование, опубликованное в BMJ Open, предполагает, что употребление пяти и более порций фруктов и овощей в день связано с психическим благополучием. Еще раньше ученые доказали, что пять порций растительной пищи каждый день – оптимальное количество для профилактики сердечно-сосудистых событий. Авторы последнего исследования из Школы медицины Уорикского университета (Великобритания) использовали данные национального опроса Health Survey for England – всего 14 000 участников старше 16 лет. Руководил исследованием Саверио Стренджес (Saverio Stranges). В ходе этого опроса собиралась детальная информация о физическом здоровье участников, привычках, демографических и социально-экономических характеристиках. Также оценивалось ментальное благополучие участников по шкале Warwick-Edinburgh Mental Wellbeing Scale: 15% отнесли к группе «выс...

Полезные и вредные продукты для сна

Нормальный сон является залогом здоровья человека, вместе с тем далеко не каждый из нас может похвастаться тем, что его ночной отдых проходит идеально, передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . Бессонница в разное время жизни мучает каждого человека, однако недавно американские ученые составили список продуктов, которые являются лучшими и худшими помощниками в плане организации нормального ночного отдыха. Миндаль и грецкие орехи Эти орехи содержат много триптофана, магния и мелатонина - мощное трио, которое, как известно, идеально подходит для тех, кому необходимо натуральное снотворное. Эксперты отмечают, что лучше всего съесть горсть орехов за час или около того перед сном. Грейпфрут Это один из продуктов, которые люди должны избегать в плане употребления перед сном, так как он содержит особую кислоту. В результате грейпфруты повышают кислотность желудка, а это приводит к изжоге и нарушению ночного сна. В равной степени лучше держаться подальше от любых цитрусо...