MEDINA

Повальное увлечение народа облегченными продуктами в нашей стране уже достигло апогея. Реклама провозгласила, что от жира жиреют, а сахар – белая смерть, и вот - нормальной сметаны в большинстве магазинов днем с огнем не сыщешь. Тортики «легкие», варенье на фруктозе, жевательная резинка с ксилитом, чай с подсластителем, йогурт 0%, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет У человека, любящего вкусно поесть, волей-неволей возникает вопрос – не перебор ли у нас со стремлением к здоровому образу жизни? И так ли этот образ здоров, как его рекламируют? Никто не спорит – жир и сахар традиционно считаются врагами стройной фигуры и здорового организма. Однако прежде, чем решать, что лучше – обезжиренный продукт с сахаром или обессахаренный продукт с жирами, стоит разобраться, что же скрывают громкие пиар-кампании продуктов-лайтс. Жира - ноль Обезжиренные продукты бывают разными – от продуктов с пониженным содержанием жиров (маложирных) до полностью обезжиренных – так н...

Утверждается, что эти продукты для похудения способы сжигать лишний жир в теле человека. Но так ли это на самом деле? Черника - самое свежее исследование подтвердило, что черника обладает способностью сжигать жировые клетки. Ученые обработали полифенолами (черничным экстрактом) ткань животного происхождения. Выяснилось, что образцы ткани, получившие наибольшее количество экстракта, впоследствии содержали меньше всего жира. Впрочем, это всего-лишь лабораторные исследования, до окончательных выводов далеко. Перец - утверждается, что содержащийся в перце капсаицин может способствовать жиросжигающим процессам в организме. Впрочем, выводы этих исследований были весьма неконкретными, а многим людям налегать на перец вообще противопоказано. Горячий суп - сам по себе суп, конечно, не содержит никаких веществ, сжигающих лишний жир. Но сочетание низкокалорийных компонентов супа с горячей водой создает эффект наполненности желудка и сытости, что позволяет воздержаться от употребления более калори...

Есть всеобщая традиция объяснять головные боли погодой, недосыпом или усталостью, но гораздо чаще, по мнению ученого, причина - в съеденных продуктах. Именно они - наиболее распространенные факторы внешней среды, способные вызвать головную боль, что подтверждают и недавние исследования. Если у вас случаются «беспричинные», «на ровном месте» головные боли, вам следует, возможно, скорректировать свое питание, считает американский невролог Сеймур Соломон. Прежде всего, конечно, ответственны за головную боль алкогольные напитки, особенно пиво и красное вино. Содержащийся в них гистамин стимулирует наш иммунитет, но попутно действует на сосуды таким образом, что мы ощущаем головную боль. Еще один весьма распространенный вариант - головная боль из-за кофеина. Многие не мыслят утреннее пробуждение без чашки кофе, и склонны стимулировать себя кофе на протяжении всего дня. Если вы много пьете кофе и нередко испытываете головную боль по непонятным причинам, возможно, вам надо уменьшить потреблен...

Дети старше 1 года интенсивно растут и развиваются. Очень важно в этот период следить за правильным питанием ребенка. Малыш старше 1 года уже имеет улучшенное вкусовое восприятие, достаточное количество зубов, более активное действие пищеварительных соков. Обычно в этом возрасте ребенок уже имеет в своем рационе многие продукты, которые необходимы для его правильного развития. Однако набор продуктов для малыша после года имеет некоторые особенности. Теперь вместо жидкой и полужидкой пищи пора вводить в рацион более твердые и богатые витаминами продукты. Так ребенок быстрее научится жевать. Команда ВсеОтветы.ру подготовила список полезных продуктов для питания детей после года. В рационе малыша должны быть разнообразные продукты. Ребенок этого возраста непременно должен получать кисломолочные и молочные продукты, из которых можно приготовить разные блюда: вареники со сметаной, сырники, запеканки из творога и другие. К сыру нужно относиться избирательно, отдавая предпочтение плавленым и ...

Конец августа - возникновение сентября это идеальное время с целью того, дабы побаловать себя а также собственный организм лакомными, сочными а также такими полезными арбузами. Они содержат в своем составе огромное количество полезных витаминов а также микроэлементов: каротин, витамины группы В, Вместе с, РР, калий, кальций, магний, натрий фосфор, марганец а также железо. В 100 граммах арбуза содержится всего 38 калорий, 0,7 г белков, 9,2 углеводов, 0 г жиров а также 89,5 г водной массы. Из истории арбуза Название арбуз в переводе вместе с иранского слова «харбюза» означает «большой огурец». Родиной арбуза считается пустыня Калахари, которая лежит в Южной Африке. На африканском континенте, но схоже на близком Востоке люди стали потреблять в пищу данную крупную ягоду уж очень давным-давно, больше 3,5 тысяч лет обратно. А также едва в 17 веке арбузы начали выращивать в Астрахани, откуда они распространились согласно всей России. Целебные параметры арбуза Арбуз обладает множеством полез...

Не в силах оторвать взгляд от ягодно-фруктово-овощного изобилия, царящего на продовольственных прилавках, особо заботящиеся о здоровье кадры хватают с утра полкило яблок, благополучно приговаривая их на работе, а дома делают салат из сладких перцев и закрепляют «эффект здорового питания» килограммом сладкого винограда. А на утро получают результат совсем противоположный ожидаемому: вместо здорового внешнего вида лицо украшают непонятно откуда взявшиеся «аллергические» прыщики, а частота посещений туалета превышает норму. Виноват гипервитаминоз — состояние, при котором в организме витаминов больше, чем нужно. Чаще всего возникает передозировка витаминов С и А — тех, которых много в сентябрьских продуктах. Какая же доза превращает витамины из лекарства в яд? ВИТАМИН С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА) Аскорбиновая кислота — витамин, который нужен человеку для ежедневного расхода, поэтому его переизбыток может проявить себя уже в течение одних-двух суток после приема еды. Сколько можно съедать в сут...

«Недавно я услышала, что свежевыжатые соки не всегда полезны. Это действительно так? Когда ими не стоит увлекаться?» Мария Денисова, г. Санкт-Петербург На вопрос читательницы отвечает врач-терапевт Елена Валентиновна Гурова. Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить. Целебную силу соков не стоит переоценивать. Ведь это, в первую очередь, пищевые продукты. Их лечебное воздействие не так сильно выражено, как у лекарств. С помощью соковой терапии нельзя справиться с болезнью, можно лишь поддержать организм. Будьте внимательны При некоторых заболеваниях свежевыжатые соки противопоказаны. Так, при язвенной болезни, обострении гастрита и панкреатита не стоит пить кислые соки: лимонный, апельсиновый, яблочный, смородиновый, клюквенный. В них много органических соединений, которые повышают кислотность желудочного сока, могут вызвать изжогу и приступ болей. Виноград...

Семечки подсолнечника весьма вкусный, питательный, калорийный и полезный продукт. Существует около 50 видов подсолнечника. Его родиной считается Северная Америка. Как культурное растение появился в России в 1829году. Для славянских народов семечки с этого времени стали любимым народным продуктом. Они являются концентратом необходимых организму полезных веществ(в том числе, незаменимых аминокислот и каротиноидов-бета-каротин), микро- и макроэлементов, а также витаминов. Очень много полезных веществ сохраняется и в растительном масле из семян этого растения, особенно в нерафинированном. Содержание полезных веществ на 100г очищенных семечек примерно следующее: белок-более 20г, жиры (в основном ненасыщенные жирные кислоты)-около 50г(в том числе насыщенные жирные кислоты-5г), углеводы-более 10г, клетчатка-около 5г, микро-и макроэлементы: железо-6мг, кальций-350мг, магний-308мг, цинк-5мг, марганец-2мг, натрий-150мг, калий-320мг, витамины: А-4мг, Е-30мг, Д-3мкг, В1(тиамин)-2мг, В2(рибофлавин)...