MEDINA

Под микрофлорой мы понимаем совокупность различных микроорганизмов в широком смысле этого понятия. По сути, микрофлора кишечника – это набор микроорганизмов, характерный для определенного организма, которые существуют в тесной взаимосвязи друг с другом. Однако не все из живущих в кишечнике 500 видов бактерий являются полезными. Полезные бактерии помогают человеку переваривать пищу, усваивать витамины и белки, вредные бактерии питаются продуктами брожения и производят продукты гниения. Значимость микрофлоры кишечника можно сопоставить с работой почек и печени вместе взятых. Состав микрофлоры кишечника Обычными представителями нормальной микрофлоры являются бифидобактерии, лактобациллы, бактериоды, энтерококки и кишечная палочка, которые составляют 99% всех микроорганизмов, населяющих кишечник. Однако 1% от общего числа микробов – это условно-патогенные бактерии, такие как стафилококки, клостридии, синегнойная палочка, протей и другие. При здоровом кишечнике патогенной микрофлоры не быва...

Нельзя оспорить тот факт, что красная смородина несправедливо забыта и не является такой известной, как ее близкая родственница — черная. Однако мало кто знает, что красная смородина, полезные свойства которой не менее актуальны в современности, может быть гораздо полезнее, чем многие популярные ягоды и фрукты. Однако она гораздо кислее, чем черная и содержит в 4 раза меньше аскорбинки — чем не повод отказаться от нее? Но не стоит делать поспешных выводов: красная смородина может немало удивить того, кто о ней ничего не знает. Целебные силы красных ягод Уже упоминалось, что красная ягодка проигрывает своему сородичу по содержанию витамина С. Тем не менее, она вмещает в себя множество других полезных компонентов, превосходя составом общеизвестных лидеров, как-то лимоны, хурма, морковь. Да, благодаря сахарам и органическим кислотам в составе ягода имеет специфический вкус, наполняющий свежестью и бодростью. Но под этой внешней кислинкой скрывается целый кладезь нужных организму веществ:...

Грибы – пожалуй, одни из самых удивительных организмов на планете. Когда-то их называли «детьми богов», считая, что грибница появляется там, где в землю ударила молния Теперь все мы знаем, что никаких четких указаний на то, в каком именно месте появятся грибы, не существует. Наверное, именно поэтому сбор этих даров леса превращается в столь увлекательное занятие. Есть или не есть? Многие считают, что грибы стоит есть только лишь потому, что это вкусно, и что лесные дары не приносят организму никакой пользы. На самом деле это вовсе не так. В грибах довольно много белка (некоторые разновидности не уступают говядине), но при этом практически нет жира, поэтому любители грибов могут не опасаться повышенного уровня атеросклероза и сосудистых бляшек. К тому же в грибах содержится вещество под названием «лецитин», которое чистит сосуды от уже накопившегося на стенках вредного холестерина. Выбирая грибы, стоит обращать внимание не только на их вкус, но и на целебные свойства. Например: Лисички ...

Ученые из Университета Лидса провели исследование, с помощью которого выяснили, почему запах жареного во фритюре картофеля кажется людям очень привлекательным. Так, специалисты утверждают, что секрет аромата картошки фри заключается в сочетании пахучих веществ, содержащихся в блюде. Согласно результатам научной работы, проведенной в рамках Национальной недели чипсов, организатором которой является Британский картофельный совет, запах правильно приготовленного картофеля фри состоит из девяти основных ароматов. Среди них - запахи ирисок, какао, лука, сыра, цветов, а также запах, который исходит от гладильной доски, когда на ней стоит горячий утю г. Для того, чтобы узнать состав "букета" картошки фри, ученые собрали пар, исходящий от горячего блюда и разделили его на части методом газовой хроматографии - масс-спекторометрии, позволяющим разложить запах на части. Руководитель исследования доктор Грэм Клэйтон отметил, что интенсивность и привлекательность запаха картофеля зависит ...

Исследование с участием британских школьников показывает, что буквально с 6 лет дети начинают придерживаться диет. Несмотря на то, что они только пришли в школу, дети уже не довольны собственным внешним видом и пытаются похудеть, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Благотворительные организации по борьбе с пищевыми расстройствами крайне обеспокоены тем, что в таком юном возрасте дети начинают переживать из-за своего веса. Несмотря на нарастающую проблему ожирения, случаи анорексии также значительно участились. На сегодняшний день британские клиники фиксируют рекордное количество случаев анорексии. Эксперты утверждают, что за последние десять лет количество случаев постановки диагноза «пищевое расстройство» удвоилось, а возраст некоторых пациентов достигает всего 9 лет. Беря во внимание сложившуюся ситуацию, ученые и эксперты стачают необходимым присмотреть глобальную позицию по профилактике ожирения, в сторону пропаганды здорового веса. Программа измерени...

Для некоторых людей здоровая еда ассоциируется с безвкусной неаппетитной пищей. Молодежь, это к вам.. Но еда может быть аппетитной, привлекательной на вкус и в то же время полезной для вас. Далее вы узнаете о четырех продуктах, очень полезных для здоровья, приятных на вкус и доступных в любом магазине, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Свекла: Свекла – один из самые питательных продуктов, который вы можете съесть. В этом маленьком корнеплоде находятся два замечательных компонента – соль фолиевой кислоты и бетаин, которые помогают уменьшить уровень гомоцистеина в крови. Если он есть у вас в крови, он может вызвать заболевания сердца и нанести вред вашим артериям. Регулярное употребление в пищу свеклы может помочь предотвратить эти проблемы со здоровьем. Эксперименты над лабораторными мышами показали, что свекла помогает предотвратить рак. Наибольшую пользу можно получить, употребляя свеклу в сыром виде. Один из способов включить свеклу в свое меню – поте...

Огурец является одним из более распространённых овощей, который включает в собственный рацион большая часть людей нашей и многих других государств. Его добавляют в салаты, едят сырым, с ним готовят овощные рагу. Многие люди, задумывающиеся о корректности собственного питания, интересуются вопросом, сколько калорий в огурце, помидоре и других распространённых овощах. Ведь издавна понятно, что овощи - залог здоровья, они содержат огромное количество витаминов и нужных веществ. Но калорийность их также принципиальна. Итак, если вас интересует, сколько калорий в огурце, то найти это не так трудно. Для начала стоит указать, что огурцы бывают свежайшими и подвергшимися различным обработкам, к примеру, солёные и маринованные огурцы, при всем этом каждый будет иметь различную калорийность. Огурец является одним из более всераспространенных овощей, который включает в собственный рацион большая часть людей нашей и многих других государств. Его добавляют в салаты, едят сырым, с ним готовят овощны...