MEDINA

Люди, регулярно потребляющие шоколад, как правило, имеют более спортивную фигуру – убеждены ученые из США. В рамках статистического анализа были рассмотрены показатели более чем 1000 человек, сидевших на различных диетах, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет В результате было установлено, что те, кто ел шоколад, регулярно имел меньший индекс массы тела и меньший уровень ожирения в сравнении с теми, кто употреблял шоколад лишь время от времени, или же не потреблял его вовсе. “Хотя шоколад и содержит большое количество калорий, он также поставляет в Вам организм большое количество ингредиентов, не стимулирующих синтез жиров, а напротив, способствующих потере веса” – отмечается в официальном отчете по исследованию. По словам ученых, потребление шоколада имеет много необъяснимых особенностей – в частности для Вашего здоровья и фигуры важно ни сколько шоколада Вы употребляете, а как часто Вы это делаете. Если Вы съедите семь плиток шоколада за день, вред Вашей ...

Обычные помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в крови, снижая таким образом риск глубокого тромбоза вен. Это тяжелое заболевание часто поражает пассажиров авиарейсов из-за длительного неподвижного сидения в неудобной почве. К такому выводу пришла группа исследователей из шотландского города Абердин. Тромбоз глубоких вен развивается у 12% пассажиров межконтинентальных авиарейсов. Согласно официальной статистике, ежегодно в Британии фиксируется около 40 смертей путешественников, вызванных этим заболеванием, однако, по некоторым предположениям, подлинное число жертв тромбоза глубоких вен может быть намного более значительным. В эксперименте, проведенном исследовательской группой под руководством профессора Асима Дютаруа, принимали участие 200 добровольцев. По данным ученых, одна порция томатного сока способствовала понижению плотности крови участников эксперимента в среднем на 70%. Пониженная плотность крови затрудняет образование тромбов, а также сн...

Американские врачи нашли способ сделать вредную пищу не такой уж вредной, по крайней мере, для фигуры. Речь не о чудо-таблетках или каких-то экзотических ингредиентах, а о самой обычной приправе, купить которую можно в любом супермаркете. Это карри - смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и черного перца, имбиря и многих других. Ярко выраженного вкуса карри обычно не имеет, хотя, на самом деле, все зависит от места его происхождения. В разных странах рецептура карри разная, но основной компонент все-таки один и тот же - куркума. Именно благодаря ей приправа и обладает своими чудесными свойствами, считают медики. Активный элемент, входящий в состав специи - куркумин, - всасывается организмом и впоследствии препятствует образованию жировых тканей. То есть, если добавить его в жирное блюдо, за лишние кило можно не беспокоиться. Свою теорию ученые проверили сначала на мышах. Они накормил зверьков одинаково жирной едой, но в некоторые порции добавили карри. В резул...

Вам известно понятие «корпоративный стандарт»? Белый отутюженный воротничок, элегантный деловой костюм, изящные манеры… и сосредоточенный взгляд на экран монитора. Кстати, кого вы себе представили – мужчину или женщину? Знакомьтесь: перед вами офис-менеджер. Появилась эта профессия совсем недавно, лет десять - пятнадцать назад, но количество ее представителей стремительно растет, и вместе с ними растет количество выпирающих животов и округлых попок. Прогнозы на будущее, как вы понимаете, еще более неутешительны: количество людей с избыточным весом неуклонно увеличивается. Действительно, глобальная компьютеризация породила новый тип работника, физическая активность которого в течение рабочего дня стремится к нулю (если, конечно, не учитывать движения манипулятором типа «мышь»). Ну а далее формула проста: если поступающие с пищей калории превышают расход энергии, результатом будут дополнительные килограммы. Это общеизвестный факт, удивить которым сложно. Однако, если говорить о проблеме ...

Хлеб занимает особое место в нашем питании. Без хлеба невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством - он никогда не надоедает, что позволяет включать его в рацион повседневно. Хлеб - высококалорийный продукт. Калорийность пшеничного хлеба несколько выше, чем ржаного. 100 г. ржаного хлеба из обойной муки дают 190 ккал., а 100 г. пшеничного хлеба из муки высшего сорта - 233 ккал. Калорийность сдобы еще больше: 100 г - 297 ккал. Сколько хлеба можно съедать за день? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. При разнообразном питании, включающем продукты как растительного, так и животного происхождения, вполне достаточно съедать примерно 300 - 400 г. хлеба в день. Однако при небольших болезненных состояниях количество хлеба, включаемого в рацион, следует уменьшить. Например, тучному человеку врач может рекомендовать сокращение количества хлеба в рационе до...

Итальянские ученые установили, что продукты, богатые на калий способны предупредить возникновению такого грозного заболевания, как инсульт, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Выводы специалистов основаны на результатах научных исследований, проведенных под руководством Ланфранко Д’Элия из Университета Неаполя. Ученые провели анализ результатов 11 международных исследований, в которых принимало участие более 247 500 тысяч добровольцев. Все участники экспериментов заполняли анкеты с указанием своих пищевых пристрастий. В некоторых исследованиях у добровольцев определялся уровень калия в моче. На протяжении всего исследования, которое длилось 19 лет, фиксировались случаи инфаркта и инсульта у участников. Ланфранко Д’Элия и его коллеги пришли к выводу: риск возникновения инсульта снижается на 21%, при ежедневном поступлении в организм калия в количестве 1640 мг, а это соответствует 1,15 миллионов спасенных жизней. Определить статистически достоверную зависим...