MEDINA

«Хорошенького понемножку» – лучше и не скажешь, если вы не собираетесь ограничиваться только закусками, а всерьез намерены дойти до основного блюда. Каким же оно должно быть? Мясо Будущим мамам подойдут практически все виды: говядина, свинина, баранина, курица, индейка, кролик. Эти продукты богаты высококачественным белком, железом, цинком, витамином В12 – веществами, незаменимыми для роста и развития ребенка. Имейте в виду: жирное мясо трудно усваивается и заставляет желудок, печень, поджелудочную железу и желчный пузырь работать в усиленном режиме. Вот почему из питания будущих мам диетологи советуют исключить мясо утки и гуся, в которых содержание жиров всегда велико; а еще бекон, жареные блюда и гарниры, приготовленные во фритюре. Рыба Традиционное новогоднее меню. Полезная альтернатива Жареная курица с картофелем фри Куриные грудки, запеченные с брокколи под сливочным соусом Свинина с грибами Свинина, тушенная с овощами Гусь (утка) с яблоками Индейка с черносливом Жирные сорта (са...

Пытаясь составить оптимальный рацион для ребенка первого года жизни, родители вечно спорят: готовить еду самим или покупать уже готовую в магазине, что должно быть в составе детского питания. Самая горячая полемика обычно ведется вокруг мясных продуктов. Многие любящие бабушки, основываясь на собственном опыте, советуют дать попробовать ребеночку мясо чуть ли не с первых месяцев. А что по этому поводу думают специалисты? Читателей консультируют сотрудники отдела детского питания ГУ НИИ питания РАМН: доктор медицинских наук, профессор, академик РАЕН Игорь КОНЬ, кандидат медицинских наук Татьяна АБРАМОВА, кандидат медицинских наук Николай ПУСТОГРАЕВ. Когда, какое и сколько В соответствии с практикой вскармливания детей в нашей стране малышам рекомендуется ежедневное потребление мяса, начиная с 7–8 месяцев жизни. При необходимости некоторым детям, например, из групп риска по развитию анемии и в особенности с непереносимостью белков молока, врач может порекомендовать более ранние сроки вве...

Родиной авокадо считается Мексика и Центральная Америка. Название этого фрукта происходит из языка ацтеков и переводится, как «яичко». Индейцы окрестили этот плод не только из-за его формы, но и потому что авокадо висят на дереве парами. Индейцы сразу отметили, что плоды обладают возбуждающим эффектом, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Позже к этому выводу пришли и испанские колонизаторы. Кстати, во время завоевательных походов им запрещали есть этот фрукт. Моряки также прекрасно знали свойства авокадо, перед высадкой на берег они намазывали пюре из авокадо на хлеб. Долгое время авокадо считали орехом. Достоинства авокадо: Экзотический и очень полезный фрукт авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В Мексике этот плод используют в качестве афродизиака, считают, что авокадо обладают возбуждающим эффектом. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав аво...

Сбросить полкило за неделю? Легко! Новейшие исследования в области психологии, питания и фитнеса позволяют определить самые эффективные методы борьбы с лишним весом! На что вы готовы ради стройного тела? Уменьшить объем желудка хирургическим путем? Провести магический обряд или довериться «опытному астрологу» в составлении астрогороскопа для диеты? Пройти сеансы у «звезд кодирования»? Спать, завернувшись в полиэтиленовую пленку? Принимать таблетки, содержащие яйца глистов? Пить слабительные и мочегонные? Голодать по Брэггу или сидеть на диетах по группам крови? Изнурять себя аэробикой? Надеяться на похудение благодаря бане и сауне? Платить не оправданно большие деньги за БАДы (являющие собой обычный набор витаминов и минералов), обещающие избавить вас от жира?К сожалению, большинство людей, стремящихся избавиться от лишнего веса, хотят получить мгновенный результат. Однако чудес не бывает. В этой статье мы предлагаем данные последних научных исследований, которые действительно помогут ...

Первый вопрос тех, кому удалось похудеть: «А что же дальше?» И это правильно, ведь процесс удержания веса намного труднее, чем сбрасывание лишних килограммов. Чтобы красивая, стройная фигура стала для вас нормой, не обязательно постоянно жестко ограничивать себя в еде. Для начала нужно научиться избегать провоцирующих факторов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Главными провокаторами являются обильные застолья во время праздников и поездки на природу. Чаще всего срывы происходят именно во время посиделок с хорошей компанией и влекут за собой быстрый набор веса. Время отпусков – тоже пора нарушений запретов в еде, особенно если вы отдыхаете по программе «все включено» и вас ежедневно соблазняют шведским столом. Но даже и из таких непростых ситуаций можно найти выход. Конечно, во время празднований или отдыха невозможно заниматься подсчетом калорий или следить за соотношением потребления жиров, белков и углеводов. А этого и не нужно делать! Просто возьмит...

Сколько бы нас не провожали по уму, нам, женщинам, всегда хочется, чтобы и встречали восторженными взглядами. Поэтому внешность во все времена играла очень важную роль для формирования достойной самооценки. А первое, что бросается в глаза при взгляде на человека - это фигура, что объясняет такую большую популярность диет и разнообразных физических упражнений у прекрасной половины человечества. Для женщин одним из самых актуальных в этом смысле является вопрос, как убрать живот и бока в домашних условиях. Проблема это вполне решаемая, и справиться с ней вполне по силам каждому человеку, который имеет для этого желание и хотя бы минимальную силу воли. Решение этой задачи имеет две составляющие. Первая - это организация рационального питания. Без ограничений своего рациона избавиться от лишних складок на животе и боках не получится, ведь они - это не что иное, как жир, а главное оружие в борьбе с жиром - это диета. Поэтому, решив избавиться от животика и бочков, смиритесь с необходимостью...

Принято считать, что негативные эмоции влияют на аппетит человека сильнее, чем положительные: стресс, как правило, ассоциируется с желанием «закусить» его шоколадкой или пирожным. Однако голландские ученые утверждают, что хорошее настроение во время приема пищи угрожает организму гораздо сильнее… В Университете Маастрихта (Maastricht University) в Нидерландах группа специалистов провела эксперимент, результаты которого должны заставить людей, стремящихся к стройности тела, пересмотреть свое отношение к процессу употребления пищи. И не столько в ее «качественно-количественном» отношении, сколько в «эмоционально-психологическом». От того, в каком настроении человек приступает к еде зависит количество калорий, которые он получит – таков вердикт специалистов. Добровольцам, принимавшим участие в эксперименте, разделил на три группы, каждой из которых демонстрировали различные фильмы: комедию, триллер и документальное кино. После просмотра всем было предложено перекусить – выбирали продукты ...