Сообщения

Сообщения за май, 2010

Как женская болтовня облегчает стресс

Этот спор стар как мир: женщины жалуются на то, что мужчины излишне молчаливы, а мужчины сетуют на то, что дамы излишне болтливы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Однако последние исследования свидетельствуют о том, что женская болтовня облегчает стресс и по сути дела спасает им жизнь. Женский секрет состоит в том, поддержание связей с подругами снимает стрессовые воздействия, которыми так богата жизнь - таково мнение профессора психологии Shelley E. Taylor из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе. Мужской путь к разрешению стрессовых ситуаций состоит в том, чтобы встретиться с врагом в бою "лицом к лицу" или спастись бегством. Женский подход кардинально отличается. Женское решение вопроса - сблизиться и подружиться с врагом, что позволяет не только сохранить себя, но и сберечь потомство. Корни таких гендерных особенностей уходят к "гормону дружбы" окситоцину. Оказалось, что окситоцин не только обеспечивает роды, кормление грудью,...

Свиное сало: полезно, если в меру

Кстати, о мере: калорийность 100 грамм сала составляет 840 калорий. Дневной нормой взрослого человека является 8-12 грамм сала, за неделю себе можно позволить максимум 100 грамм этого продукта. Полезное сало - это соленое и маринованное сало в сочетании с перцем и чесноком. Не стоит увлекаться потреблением жареного, вареного или копченого сала, а также залежалым и пожелтевшим салом - в таком его состоянии остается минимум полезных веществ. Останавливать свой выбор необходимо на красивом и мягком сале, без прожилок и соединительных волокон. Сочетание в продукте сала и мяса (например, бекон) является более опасным с точки зрения отложения жиров, а бутерброд из сала и хлеба грубого помола традиционно и небезосновательно считается идеальным. Сало содержит в себе исключительно жиры, но соотношение полиненасыщенных, насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот в нем является весьма сбалансированным. Небольшой кусок сала, съеденный на голодный желудок, утоляет аппетит, а за счет медленного его...

Мифы и правда о диете при диабете

Несмотря на то что диабетом страдает более 8% всего населения Земли, люди недостаточно осведомлены о реальных причинах и последствиях заболевания, пишет ТАСС. 14 ноября отмечается Всемирный день борьбы с диабетом. В этот день родился физиолог Фредерик Грант Бантинг, который в 1921 году совместно с коллегами открыл инсулин — гормон, регулирующий содержание глюкозы в крови. Инсулин помогает расщеплять углеводы и сахар, превращая их в энергию для организма. За открытие инсулина Бантинг был отмечен Нобелевской премией. Год спустя ученый спас жизнь больному диабетом 14-летнему мальчику, сделав ему инъекцию препарата. Что такое диабет? Сахарный диабет — нарушение обмена углеводов, которое характеризуется высоким содержанием сахара в крови. Различают две основные формы заболевания: I типа — когда в организме не вырабатывается достаточно инсулина и пациенты вынуждены постоянно делать инъекции гормона; II типа — когда инсулин вырабатывается в нормальных или даже повышенных количествах, однако о...

Медовая диета: минус 8 кг за 2 недели

Кому нужно срочно похудеть, медовая диета - отличное решение. Медовая или, как еще называют эту диету, золотая система питания для экспресс-похудения берет свои корни с Англии. Ее разработал известный фармацевт, которого зовут Майкл. После того, как медовая диета стала известна обществу и о ней стали говорить, как об одной из наиболее эффективных, она обрела небывалую популярность. Что вас ждет после медовой диеты? Ошеломляющий результат - это то, что вы получите в том случае, если будете четко соблюдать рекомендации автора золотой диеты. У каждого человека по-разному уходят лишние килограммы, даже в том случае, когда они оба занимаются одним и тем же видом спорта и едят одинаковую пищу. На медовой диете за две недели вы можете сбросить до 8 кг избыточного веса, но не менее 5 кг, что тоже неплохо. К тому же, большинство современных диетологов категорически против того, чтобы люди сидели на жестких диетах и подолгу ущемляли себя в еде, а также реко сбрасывали большое количество килограм...

Чем полезны гранаты?

Гранат полезен при: 1. малокровии — «военный» фрукт содержит много железа, необходимого для кроветворения. Для эффекта нужно ежедневно съедать один гранат в день; 2. болях в желудке — 2 ст. л. измельченной кожуры плодов граната кипятите в 200 мл воды в течение 15 минут, затем процедите, добавьте 1 ч. л. сахара и 1/2 ч. л. спирта, водки или вина. Пейте по 0,5-1 ч. л. 3-4 раза в день; 3. воспалении кишечника — прокипятите 20 г сушеной измельченной кожуры (или 50 г зерен граната) в одном стакане воды на слабом огне в течение 30 минут, процедите и пейте по 2 ст. л. 2 раза в день; 4. болезнях уха и носа — растолките семена 1 граната и смешайте со 100 г меда. Делайте из получившейся мази компрессы на больное место 2-3 раза в день до улучшения состояния; 5. ангине — полощите носоглотку соком граната и выплевывайте. Периодичность — 4-5 раз в день. Эффект наступает благодаря бактерицидному действию кислот (лимонной, аскорбиновой и др.), содержащихся в гранате. 6. угрях — для их удаления ...

Сердце подлечит среднеземноморская диета

Одно небольшое новое исследование, проведенное в Канаде, показало, что знаменитая среднеземноморская диета снижает риск сердечно–сосудистой смерти у представителей сильного пола. Мужчины с высоким риском сердечно–сосудистых заболеваний могут снизить риск серьезных осложнений от них, поедая продукты из здоровой средиземноморской диеты. Эффект гарантирован: даже если они не теряют в весе, путем снижения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), улучшается здоровье их сердца и сосудов. В новое исследование были включены 19 мужчин в возрасте от 24 до 62 лет, которые страдали метаболическим синдромом, что подразумевает как минимум три существенных фактора риска развития болезней сердца и инсульта. Факторов риска у мужчин, участвовавших в этом исследовании, было более чем достаточно: большая окружность талии, высокое артериального давление, низкий уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и высокий уровень вредных жиров (триглицеридов) в крови, повышенный уровень глюкозы натощак. В течение первых пяти ...

Клубничная диета: как быстро похудеть за три дня

Процесс похудения мало кому может показаться приятным. Но только не с клубничной диетой. Это отличный способ похудеть на два-три килограмма, при котором нужно употреблять блюда, главным ингредиентом которых является вкусная и полезная клубника. Чаще всего диеты для похудения предлагают пресные, безвкусные блюда. Данная же клубничная диета сделает процесс похудения особенно приятным. Рацион питания на основе клубники поможет сбросить 1,5-2 кг лишнего веса всего за 3 дня. Меню клубничной диеты: Первый деньНа завтрак выпить клубничный кефир. Для приготовления: 150 мл нежирного кефира, 150 г клубники, 1 ч. л. меда, все перемешать в блендере. Второй завтрак состоит из клубничного молочного коктейля: 100 мл обезжиренного молока, 100 г клубники и половины чайной ложки меда, все взбивается блендером. На обед - салат: отваренная (5-7 мин) в подсоленной воде и нарезанная спаржа, нарезанные кусочками клубника, огурец, отваренная грудка индейки. Для заправки салата готовится соус из 1 ст. л. лимон...

Полезные свойства кедровых орехов

Символом русского севера всегда считались кедровые орешки. Это связано с тем, что жители региона одни из первых начали применять этот удивительный продукт, обладающий массой полезных и лечебных свойств, для лечения различных заболеваний. Богатый натуральный состав кедровых орехов сделали их очень питательными и полезными. Здесь вы сможете найти важные для организма полиненасыщенные кислоты и аминокислоты, которые очень необходимы для нормального восстановления и роста клеток человеческого организма. Также в кедровых орехах содержится большое количество витамина Е и антиоксиданты, которые служат надежной защитой для организма от негативного влияния свободных радикалов. Таким образом, организм оказывается защищенным от онкологических заболеваний, а также от преждевременного старения. С помощью токоферола решаются проблемы опорно-двигательного аппарата и проблемы с кожей. В кедровых орехах содержится много натуральных минералов и микроэлементов, которые имеют важнейшее значение для здоров...

Яичная диета на неделю

Яйца всегда были любимым продуктом на нашем столе, и без них трудно представить наш рацион. Вкусные и питательные куриные яйца стали основной для многих блюд, и без них трудно представить кляр для битков, котлеты или выпечку. А если спросить у каждого, что он ест на завтрак, без сомнения, самым популярным диетическим завтраком станет омлет или глазунья. Но раз яйца стали так популярны, стоит позаботиться о том, чтобы они составляли основную часть нашего рациона. Для этого и составлена яичная диета на неделю. Эта диета основана на употреблении яиц в течение дня на завтрак, обед и ужин, яичная диета на неделю не относится к числу строгих диет, и является вкусной и питательной. А еще, что очень немаловажно, яичная диета является одной из самых доступных, ведь яйца – простой и недорогой продукт, который могут позволить себе купить все. Поэтому, если вы обнаружили у себя парочку лишних килограммов, запасайтесь яйцами и садитесь на яичную диету на неделю. Всего за 7 дней вас гарантированно п...