Сообщения

Сообщения за декабрь, 2008

Качество сна влияет на выбор здоровой пищи

Нехватка сна способна привести к ожирению, ведь из-за этого мозг лишается способности осуществлять выбор в пользу здоровой еды. К данному выводу пришли исследователи Колумбийского университета, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Одновременно два новых проекта, авторы которых изучили мозг людей с нарушенным сном, убедительно продемонстрировали влияние недосыпа на отказ от здоровой пищи и на выбор нездоровой пищи. Невысыпающиеся люди больше отдавали предпочтение сладким продуктам вроде шоколадок, пирожных и пончиков, а высыпающиеся - фруктам и овощам. Это напрямую связано с тем, что главные области мозга, которые связаны с процессом вознаграждения, в результате недосыпа активируются при действии на другие области, которые отвечают за контроль поведения. Доктор Мари-Пьер Сент-Ондж автор исследования говорит – «Это может объяснить, из-за чего у большего количества людей с недугом ожирением наблюдаются разнообразные сбои сна и наоборот". В процессе экспе...

Овощи с высоким содержанием белка

Чем полезна спаржа (видео) Шпинат Ни одна здоровая диета не обходится без шпината. Одна чашка приготовленного или отварного шпината (без соли)* содержит 5 граммов белка. Этот овощ также богат витамином A, витамином C, железом, пищевой клетчаткой, всеми витаминами группы B и важными минералами. -------------------------------------------------------------------------------- Брокколи -------------------------------------------------------------------------------- Брюссельская капуста Богатая витаминами, минералами, пищевой клетчаткой и белком, брюссельская капуста – это отличное сочетание вкуса и питательности. Каждая порция приготовленной или отварной брюссельской капусты (без соли)* размером в половину чашки (78 г) содержит 2 грамма белка. Недавно проведенные исследования показывают, что в этом овоще присутствует четыре органических соединения, обладающих противораковыми свойствами. -------------------------------------------------------------------------------- Спаржа Это долговязое м...

Идеальная женщина: 7 основных мужских потребностей

Когда женщина любит, то в погоне за любимым она порой перестает замечать, что превращается в надоедливую и чересчур навязчивую «бабенку», которую не то, что любить, от нее спрятаться хочется. Постоянный контроль как за младенцем начинает бесить любого мужчину, поэтому нельзя переходить грань и лучше направлять всю свою энергию в нужные русла, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Но многие не знают, какая она- идеальная женщина? И именно из-за этого многие любящие дамы превращаются в мамочек. Мы откроем женщинам этот секрет, для того, чтобы они могли стать самыми желанными и неотразимыми для своих мужчин. Психологами определены 7 основных мужских потребностей, благодаря которым любая женщина, сочетая в себе все эти качества, сможет стать самой любимой, самой желанной и необходимой для своего мужчины. Партнер Женщина, которая обладает именно этим качеством, является самым благодарным слушателем. Для мужчины очень важно, чтобы его спутница, умела слушать и в...

Яичница: самая опасная еда

Первое место в рейтинге наиболее опасной для здоровья еды, составленным Американскими гигиенистами из Научного центра общественных интересов, занимает яичница. Это блюдо спровоцировало свыше 11 тысяч отравлений. Причем в 95% случаев возбудителем была сальмонелла, которая оказалась в яичнице в результате недостаточной термической обработки яиц. Среди рыбных продуктов наиболее опасными американские гигиенисты признали тунец. С этим видом рыбы связывают 2341 заболеваний. В 86% случаев провокатором отравлений является скомбротоксин - токсичный белок, образующийся при неправильных заморозке и хранении рыбы. К слову, скомбротоксин вызывает тяжелые реакции, сопровождающиеся сыпью, рвотой, болями в животе, диареей, тахикардией и даже потерей зрения. Специалисты из FDA считают, что отравиться можно как свежим, так и консервированным тунцом — вероятность примерно одинакова. Обругали американцы и ягодное мороженое, устрицы, твердые сыры и… картофельное пюре. По мнению медиков, именно эти продукты...

Почему от диеты до абсурда один шаг

Твоя идея-fix – похудеть! Что уж говорить, жизнь твоя уже давно превратилась в сплошную диету: на холодильнике висит список полезных продуктов, а внутри него – пустота, как и в желудке. Ты сдерживаешь себя, как убеждённый фанатик. Но в один прекрасный миг происходит ужасное, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Замкнутый треугольник Ты, изнемогая от нетерпения, идешь в ближайший супермаркет, набираешь себе пару коробочек шоколадных конфет, зефир, тортик, а потом съедаешь всё это одним махом. После этого ты, конечно, винишь себя, впадаешь в уныние, а в наказание сажаешь себя на ещё более жёсткую диету. И на некоторое время жизнь возвращается в привычное, пустое, голодное русло… Как раз до следующего приступа обжорства. Если дело обстоит именно так, значит в своём океане диет тебя занесло в бермудский треугольник «диета-депрессия-обжорство». Как ни странно, в эту западню попадают более половины женщин, сидящих на диете, а около 90% испытывают чувство вины, н...

Основы питания на работе

Самые распространенные способы питания на работе - кафе, доставка обедов, офисная столовая, фаст-фуды. Различные блюда быстрого приготовления, супы, вермишель из пакетиков должны исключиться сразу. Обязательно нужно позавтракать дома, тарелка овсянки или фруктовое пюре. Не обедать на работе – это не путь к похудению, а наоборот – к гастриту. Питаться нужно регулярно и равномерно. Питание на работе должно базироваться на белках, которые более способствуют обмену веществ. Делать легкие перекусы полезно для здоровья - орехи, сухофрукты, сухие хлебцы, мюсли, фруктовый мармелад помогут в этом. К перекусам можно добавлять чистую воду и травяной чай. Необходимый кальций можно получить из йогурта или кефира. Шоколад поможет избавиться от усталости и вялости. Кофе поможет взбодриться и улучшить умственную деятельность. Кофе–паузы нужны, но в меру, желательно до обеда, чрезмерное количество которых превращает кофе из стимулятора в диуретик. После обеда кофе вреден и выводит из организма жидкость...

Кухонные ложки опасны

Новое исследование, опубликованное в выпуске журнала Annals of Internal Medicine от 5 января, свидетельствует об опасности измерения дозы жидкого лекарства с помощью столовых ложек. Испытуемым, ранее страдавшим от простуды и гриппа, было предложено налить одну чайную ложку средства от гриппа, употребляемого на ночь, в столовые ложки разных размеров. В зависимости от размера ложки, 195 бывших пациентов в среднем наливали в неё или на восемь процентов меньше, или на двенадцать процентов больше лекарства. «Наливая в столовую ложку среднего размера, участники недоливали лекарства. Но при использовании больших ложек они наливали слишком много жидкости», - говорит д-р Брайан Уонсинк (Brian Wansink), директор Лаборатории продуктовых брендов при Университете Корнелла, который возглавлял исследование. «Двенадцать процентов, на первый взгляд, не такая существенная передозировка, но она происходит каждые 4-8 часов в течение четырёх дней, поэтому может сделать приём лекарства неэффективным и даже ...