Сообщения

Сообщения за январь, 2012

Морковь

Еще с древности она считалась самым распространенным овощем. Корнеплоды ее употреблялись в пищу, а семена использовались для лечения заболеваний легких. Кулинары изощрялись в приготовлении всевозможных блюд, а врачи широко применяли в качестве лекарства. Вот как раз последнему свойству этого овоща и следует уделить особое внимание. Витамин А, в отличие от других витаминов, имеет свойство накапливаться в организме человека. Однако не стоит думать, что из-за этого - витамина у нас в избытке. Даже полноценно питаясь, мы недополучаем примерно 20-30 процентов необходимых нам витаминов и микроэлементов. А особенно эта проблема актуальна для строгих вегетарианцев. И что бы ни говорили о полезности такой «диеты», восполнить овощами и фруктами нехватку витамина А невозможно. Недостаток этого важнейшего элемента может привести к серьезным нарушениям здоровья. В первую очередь, от этого «страдает» зрение. Из школьных уроков анатомии каждый, наверное, вспомнит о заболевании, известном в народе как...

Запеченная свинина c клюквой и яблоками

Ингредиенты: 500 гр свинины 30 гр яблочного уксуса 50 гр сахара 100 гр сушенных яблок 50 гр сушенной клюквы 1 ч.л. имбиря (натертого) 0,5 ч.л. семян горчицы 0,5 ч.л. молотого черного перца соль Приготовление: Прежде чем начать приготовление этого блюда, положите свинину предварительно в морозилку минут на 25-30 — это облегчит процесс разрезания куска. В кастрюлю с уже кипящей водой, в которую добавлен уксус и сахар, поместить яблоки и клюкву и прокипятить до той поры, пока фрукты не размокнут и станут мягкими. С помощью дуршлага удалите всю лишнюю жидкость. Используйте лопатку, чтобы нажав на яблочную смесь в дуршлаге, удалить по максимуму всю жидкость. Жидкость не выливайте — поместите ее обратно в небольшой сотейник и кипятите, пока она не уменьшиться в половину, в дальнейшем ее можно использовать как глазурь для свинины. В это время яблоки и клюкву измельчите в комбайне, чтобы получилась пастообразная масса. Теперь подготовьте свинину — для этого нужно разрезать кусок вдоль, толщино...

Минус 60 диета: эффективное средство похудеть раз и навсегда

Диета система минус 60 - так она именуется так как, что Маргарите удалось утратить всего за 1,5 года 60 килограмм. Неувязка похудения сейчас тревожит значительную часть нашего населения земли. В особенности от полноты мучаются дамы, ведь так охото иметь стройную фигуру, прекрасные ноги и узкую талию. Да уж, о недочете методов похудения сейчас гласить не приходится, чего стоят одни только диеты! Правда, большая часть способов борьбы с излишними килограммами обречены на крах, ведь принципиально не только лишь похудеть, но сохранить при всем этом здоровье и не допустить еще одного набора веса. Почему еще одного? Да так как каждый худеющий непременно испробует 10-ки методов, до этого, чем отыщет то, что вправду поможет. А необходимы ли вообщем диеты? Необходимы, правда, только те, которые не навредят организму. Сейчас я вас познакомлю с уже нашумевшей диетой, которую разработала, и благодаря которой похудела Екатерина Мироманова, носительница некогда впечатляющего веса - целых 120 кг! Диет...

Какие есть способы разрушить любовь

Что такое измена – каждый, наверное, на себе испытал ее хотя бы раз в жизни. Тема, конечно, избита со всех сторон: тебе изменяют, ты изменяешь, все страдают или, наоборот, не чувствуют угрызений совести. В общем-то, причин для измен очень много, но проблемы всегда начинаются после самого факта измены: как жить дальше? Как смотреть человеку в глаза после измены? Стоит ли расставаться или лучше простить и забыть? Итак, если измена произошла по Вашей вине, то это совсем не означает, что изменили именно Вы: 1 – Любовь куда-то ушла и сказала, что вряд ли вернется. А что еще в таком случае остается? Влюбляться в других! Хотя, рассматривать ли это вообще как измена? Ведь в таком случае нет смысла продолжать отношения. Тут главное понять – хотите ли Вы быть с человеком без любви? Да и существуют ли отношения вообще в данный момент? 2 – Измена как вызов ревности. Да, как говорится, за что боролись – на то и напоролись. Теперь сидите, расквасившись, в уголочке и тихонько попискиваете: «Дорогой, ...

Как пошить деловой костюм на заказ

"Бог создал мир за семь дней, а вы шили мой костюм гораздо дольше", - упрекнул клиент своего портного. "Посмотрите на этот несовершенный мир и на этот костюм - и вам сразу все станет ясно", - ответил портной. Технологии пошива деловых костюмов Золотой век заказного костюма остался в далеком прошлом, но настоящие ценители качественной и элегантной одежды знают, что еще есть заповедные места, где портновское искусство по-прежнему незыблемо. Как известно, существует два типа работы портного с клиентом - пошив "made to measure" (сделанный по мерке) и "bespoke" (пошив костюма на заказ). При внешней схожести определений эти техники очень различаются. В первом случае уже существующая стандартная выкройка подгоняется, насколько это возможно, под фигуру и вкусы конкретного клиента, а во втором - под каждого заказчика готовится персональная выкройка. Костюму made to measure, даже если он полностью сшит вручную и по всем правилам портновского искусства, ...

Секретные продукты для снижения веса

Специалисты из американского журнала Nutrition проанализировав все исследования за прошедший год, пришли к выводу о пользе 8-ми продуктов, которые действительно помогают сбросить лишний вес, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет 1.Яблоки • Среднее яблоко содержит 95 калорий и 4 грамма клетчатки. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrition , показывают, что увеличение клетчатки в организме предотвращает увеличение веса, или даже способствует его снижению. 2.Низкокалорийные десерты • Мы знаем, что появились низкокалорийные десерты и можно позволить себе немного сладкого удовольствия. Данные последних исследований утверждают, что запрет на сладкие продукты может привести к перееданию. Одной из причин этого может быть то, что отсутствие сладкой пищи стимулирует высвобождение молекул в мозге — кортикотропин-рилизинг-фактор (CRF), которые вызывают чувство боязни, тревоги или стресса. А повышенный уровень стресса может повысить стремление есть более...

Чим корисна тала вода?

Чим тала вода відрізняється від звичайної і має особливі властивості? З`ясували це російські учені: вони провели досліди, а заразом зробили унікальні фотографії структури води. Не така, як всі — Біологічна активність талої води дійсно унікальна, — розповідає Олександр Смирнов, професор Московського інституту радіотехніки, електроніки і автоматики (МІРЕА). — Доведено, що вона значно підвищує схожість і продуктивність рослин. У експериментах з тваринами встановлено: якщо молодняк поїти талою водою, то підвищується стійкість до захворювань, організм швидше розвивається. Навіть прості в такій воді ростуть і діляться максимально швидко. Тала вода і на людину діє благотворно: нормалізує вміст лейкоцитів в крові, підвищує імунітет. Вона має незвичайні властивості: її щільність, електропровідність, в`язкість і інші показники відрізняються від звичайної води. Чому? Досі наука точно не могла відповісти на це питання. Щоб знайти причини унікальних властивостей талої води, в МІРЕА і почали ряд ...

Как улучшить метаболизм

Хороший метаболизм – это не только залог успеха любой диеты, но и основа хорошего самочувствия. Предлагаем вам основные способы, как разогнать метаболизм, чувствовать себя отлично и отлично выглядеть. Еще в глубокой древности лекари заметили, что хороший обмен веществ гарантирует здоровье и внешнюю привлекательность. И они были правы: если у вас все в порядке с метаболизмом, организм без проблем усваивает полезные вещества, находящиеся в еде, и вовремя выводит токсины. Как же сделать так, чтобы разогнать метаболизм? — Никаких голодовок! Если вы думаете, что голодная диета – залог похудения, то вы глубоко ошибаетесь. Да, вы сможете путем героических усилий сбросить килограмм-другой, но они вернутся с довеском уже через пару дней. Ведь при голодании организм вместо того, чтобы расходовать, наоборот, накапливает калории, откладывая их в виде жира на талии и боках. Запомните: в день требуется потреблять не менее 1200 калорий! — Больше белка. Если вы наотрез отказываетесь от потребления бел...

Теория правильных перекусов: что важно знать

Таковы современные реалии: мы привыкли все делать быстро, вынужденные считаться с современным ритмом жизни. Хотим мы того или нет, снэкинг (snacking (англ.) – «перекусывание на скорую руку») становится частью современной культуры питания. Мода на дробное питание и призывы полагаться на чувство голода, а не на «законный» трехразовый режим вносят окончательный хаос в наши отношения с едой. Мы обратились к специалистам, чтобы расставить все точки над i. Невыносимая легкость Снэками принято называть легкие закуски – шоколадки, чипсы, пакетик сухариков или орешков, глазированный сырок… Совершенно очевидно, что их пресловутая легкость – понятие весьма относительное, так как по количеству калорий многие из них могут заменить полноценный обед. Диетологи уверены в том, что между культурой фастфуда и лишним весом существует прямая связь: избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ приводит к таким негативным последствиям, как нарушение обмена веществ, диабет, отложение холест...

Потребление яблок может продлить жизнь

Эксперты заявляют, что обычные яблоки способны продлить жизнь. Данные результаты были получены в ходе наблюдений над мушками дрозофилами. В геноме этих маленьких насекомых имеется много компонентов, схожих с человеческими. Эксперимент заключался в том, что одной группе мушек давали стандартный корм, а другой – корм с добавкой яблочной вытяжки. Дрозофилы, получавшие обычную пищу, прожили в среднем по 50 суток, а мушки, поедавшие яблочный корм, – на пять суток дольше. Помимо этого, мушки, которым давали корм с добавкой яблочного экстракта, оставались с возрастом более активными. Яблоки помогли снизить выработку биохимических компонентов, которые, как правило, возрастают у старых дрозофил и провоцируют их ослабление. Сотрудники Китайского университета Гонконга полагают, что антиоксиданты, которые есть в яблоках, нейтрализуют свободные радикалы. Последние, как известно, вызывают массу заболеваний, а также участвуют в процессе старения. Было проведено и другое исследование, в ходе которого ...

Названы секреты правильных обедов офисных работников

Названы секреты правильных обедов офисных работников. Телевизионная реклама уже давно создала образ офисного работника, который питается на скорую руку. Однако — чем это грозит, маркетологи молчат. А ведь здоровье и обеды в офисе — связаны напрямую! Как же правильно и полезно пообедать на работе? 1. Бутерброды – самые популярные и самые вредные Десерты и блюда из «пакетиков», а еще печенье и бутерброды — вот рацион четверти офисных работников. Таковы результаты опроса, проведенного международным кадровым порталом. Быстро, удобно и вкусно. Однако именно эти продукты эксперты пищевой отрасли называют «съедобным мусором». В некоторых десертах даже не нашли молочно-кислых бактерий, а это даже для обеда в офисе неправильно. 2. «Быстрые» супы и их секреты Относительно быстро супов и других полуфабрикатов, там еще хуже. В таких продуктах несбалансированное содержание белков, жиров и углеводов. А еще настоящий букет усилителей вкуса. Чрезмерное употребление таких продуктов приводит к гастриту ...

Как выйти из депрессии самостоятельно

О том, что такое депрессия и как выйти из состояния депрессии до конца не понятно никому, хотя в этом состоянии находится большое количество людей. Симптомы депрессии испытывал каждый пятый человек на земле, но не каждый знает, как выйти из глубокой депрессии, ведь это состояние действительно может привести к печальным последствиям. Что такое депрессия и ее причины Депрессия является проявление каких-либо глубинных психологических проблем. Она может начать формироваться еще с детства. Дети, которые росли в полной строгости или, напротив, в избалованности подвергаются риску депрессивного состояния. Такие дети могут часто испытывать чувство вины и из-за этого впадать в депрессию. У тех, кто подвергается депрессии, существует мнение, что их никто не любит. Это приводит к тому, что человек из-за всех сил пытается заслужить любовь окружающих, живя только для них, а не для себя. Важную роль в возникновении депрессии, а также низкой самооценки играет любовь родителей. Если ребенку мало проявл...