Такой полезный дуриан

Дуриан произрастает в тропических лесах. Его также выращивают в Латинской Америке, в южном Таиланде и в Африке. Это деревце дорастает до сорока метров. Красоту его веточек дополняют коробочки овальной или круглой формы. В них находится семечко величиной до шести сантиметров. Его окружает ариллус (толстая мякоть), которая имеет желто-кремовый оттенок. Аромат мякоти может напомнить вам об удивительных сортах французских сыров. Однако для того чтобы попробовать это чудо, нужно преодолеть противный запах кожуры. Брать плод в руки невозможно, так как он колючий. Опасайтесь того, что он может упасть на вас. Ведь плоды могут достигать до десяти килограммов.

Полезные свойства дуриана.

Филиппинцы говорят правду: дуриан является настоящим кладезем витаминов и минералов, большого количества соединений серы. Он «прячет» в себе фосфор, железо, кальций, никотиновую кислоту, витамины В. Дуриан применяют во многих сферах медицины. Раньше огромной популярностью пользовались таблетки, в которых содержался экстракт индийского лука и вытяжки дуриана. При длительном применении они дарили прекрасное настроение, прибавляли силу, а также повышали жизненный тонус и иммунитет.

Мякоть дуриана применяют в качестве средства от глистов. Отвар плодов дуриана снимает кожные высыпания и лихорадку. После долгих исследований ученые обнаружили в плодах содержание протеинов, органической серы, аминокислот и витаминов.

Иммунная, нервная, сердечнососудистая система чувствительна к сочетанию калия, магния и цинка с жирными кислотами и витаминами. Это богатство имеется и в семенах, и в плодах, и в листьях, и в коре экзота. Если у человека повышается температура, он смачивает голову лиственным соком. Многие африканские жители сжигают кору, чтобы использовать во время родов и после них.

Этот удивительный плод используют также в кулинарии. Жители Индонезии и Африки варят чуть недозрелый плод. А вот дозрелый фрукт является поистине экзотическим десертом. Чтобы не пачкать руки, желательно кушать дуриан ложкой. Если вы съедите на завтрак маленький кусочек, то будете сыты до самого вечера.

Ни один плод не содержит в себе столько полезных веществ.