Почему персик признан самым полезным фруктом
Исследователи из Университета Техаса называют персик одним из самых полезных фруктов. В целом, персики, сливы, нектарины, то есть, фрукты семейства косточковых, противостоят развитию метаболического синдрома, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет
Употребление персиков также является надежной профилактикой диабета, передает Heart4life. Кроме того, по результатам исследований, у пациентов, у которых уже диагностировали диабет первого и второго типа, после нескольких дней употребления персиков и других косточковых наблюдается снижение уровня глюкозы в крови.
Персик предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Косточковые содержат фенольные соединения и биологически активные компоненты, которые не позволяют развиваться воспалению — основной причине ухудшения состояния сосудов.
Кроме того, благодаря особенному составу, персики снижают уровень, так называемого, "плохого" холестерина. Благодаря высокому содержанию витамина C, персики являются естественными антиоксидантами, способствующими выведению свободных радикалов.
Благодаря содержанию клетчатки персики не допускают развитие колоректального рака. Доказана также эффективность "персиковой" диеты в профилактике рака молочной железы. Исследователи не исключают, что косточковые защищают и от других типов рака, и намерены изучить еще несколько вариантов воздействия.
Персики также улучшают цвет лица, состояние кожи, ногтей, волос, способствуют успешной борьбе с лишним весом, заряжают энергией. Чтобы ощутить всю пользу женщинам необходимо съедать не менее 25 граммов плодов. Для мужчин норма выше — не менее 30-35 грамм.