MEDINA

Продолжительность рисовой диеты составляет от 3 дней до 2 недель. Рацион предполагает употребление необработанного риса, способствующего полной очистке организма и нормализации желудочно-кишечного тракта. В меню входит только неочищенный рис, фрукты и овощи, травяные настои и неограниченное количество очищенной воды (можно просто негазированной). Жидкость пьется в перерывах между едой. Все салаты заправляются 1 ч. л. фруктового уксуса и 1 ч. л. оливкового масла. Полностью исключается соль из питания (в крайнем случае можно совсем немного присолить, если уж совсем сложно). После 19 часов есть не рекомендуется. Меню рисовой диеты Первый деньЗавтрак: 1 порция отваренного риса, лимонная цедра (или лимонный сок), 1 яблоко. Обед: овощной бульон, рис с зеленью, салат из овощей. Ужин: овощной бульон, тушеная морковь с рисом. Второй деньЗавтрак: сметана (1 ч. л. ) смешивается с цедрой лимона и порцией риса, на десерт – 1 апельсин. Обед: овощной бульон, отваренные овощи, 1 порция риса. Ужин: ...

Всем хочется иметь прекрасную фигуру. Но иногда даже пара килограммов лишнего веса не позволяет влезть в свои любимые вещи. Многие начинают истязать себя всевозможными диетами, походами в спортивный зал с многочасовыми нагрузками. В конце длинного пути у худеющего возникает множество проблем со здоровьем, а этого можно было избежать. На сегодняшний день существует масса диет и рекомендаций, разработанных ведущими специалистами. Можно извлечь из этих советов самое важное и, соблюдая несложные правила питания и упражнений, достичь прекрасного результата, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Если есть возможность, то лучше посещать спортивный зал, нагрузку увеличиваем постепенно. В более точной корректировке фигуры поможет вибротренажёр, купить его не проблема, а результат будет виден за более короткий срок. Если у вас недостаточно времени на посещение спортивного зала, тренируйте тело в течение дня, используя каждую возможность. Утренние пробежки укрепят мыш...

За нашу способность сопереживать могут отвечать гены. Биологи провели эксперимент с двумя группами лабораторных мышей - одна была специально обучена и умела определять негативный звук в клетке, имитирующий писк грызунов, когда они находятся в стрессовых условиях, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Генетически изменённые мыши не реагировали на такой звук. Полученные результаты свидетельствуют о генетической основе чувства сопереживания чужим эмоциям, утверждают учёные Университета Висконсина-Мэдисона и Орегонского университета здоровья и наук /США/. Понимание сочувствия у мышей позволит обогатить знания о проблемах социального взаимодействия, которые встречаются во многих психических расстройствах, включая аутизм, шизофрению, депрессию и наркоманию. В основе сочувствия заложена возможность испытывать различные эмоции и делиться таким эмоциональным опытом с другими. Нехватка подобных чувств часто рассматривается в контексте психических расстройств, как аут...

Овес пользовался популярностью еще у наших далеких предков – этот злак не только употреблялся в пищу, но и служил действенным лекарственным средством. Очищение кишечника овсом – простая и очень эффективная процедура, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Полезные свойства овса Овес – уникальный злак, в составе которого присутствует огромное количество полезных элементов (только солей металлов в нем чуть меньше трех десятков – это фосфор, фтор, кальций, железо и пр.). Употребляя в пищу овсяную кашу можно не бояться авитаминоза. Одним из преимуществ этой крупы является обилие пищевых волокон – именно на этом и базируется чистка кишечника овсом. Эффект чистки Чистка кишечника овсом обеспечивает выведение наружу застоявшихся каловых масс. Кроме того, средства на основе этой крупы освобождают кровь от токсинов, солей и прочих вредных накоплений. Варианты очищения кишечника овсом Вариант № 1 Одним из самых действенных вариантов является употребление несоленой и н...

Говорят, что в каждой женщине живет богиня. Вернее, даже не одна, а целых восемь богинь. Одна или две из них постоянно показывают свой характер, ну а остальные скромно ждут своего часа и при любом удобном случае проявляют всю свою силу. Древние греки этим богиням дали свои имена. Давайте поговорим о каждой из этих восьми божественных девиц. Гера - настоящая жена своего мужа Для Геры семья и брак - главные ценности. Она никому не отдаст своего любимого и каждого, кто на него осмелится взглянуть, "одарит" громом и молнией. Величественная богиня любит носить длинные юбки черного цвета и возиться со своими волосами. Хотите быть грозной Герой? Сделайте на волосах завивку, купите красивое строгое платье, и никуда ваш милый от вас не денется. Вы же сейчас царица самого Олимпа! Артемида - женщина-феминистка Богиня-охотница никогда не стареет, она красива, но не любит мужчин, которые нарушают её покой. Если какую-то женщину обижает мужчина, ей просто нужно выпустить на волю Артемиду...

Только свежевыжатые соки подходят для сокотерапии. Соки из супермаркетов особой пользы для здоровья не принесут. Сокотерапия была предложена немецким врачом Ойгеном Хойоном в 1951 году. Были проведены масштабные исследования, в результате которых были составлены схемы, по которым при тех или иных заболеваниях соки принимаются как лекарство. Прежде чем начать сокотерапию или лечение соками, нужно проконсультироваться с врачом. Сокотерапия противопоказана при таких заболеваниях как панкреатит, язва, гастрит, повышенная кислотность и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Чтобы организм привык к сокотерапии в первое время нужно разбавлять сок водой. Пить соки нужно сразу после приготовления, иначе их целебный эффект снизится. Рекомендуют пить по 1 ст. 3 раза в день за 30-40 мин. до еды. Лечение соками Целебный эффект фруктовых соков. 1.Апельсиновый сок. Снимает усталость, повышает иммунитет, укрепляет сосуды, дарит энергию. Содержит фолиевую кислоту, калий, фосфор, кальций, биотин...

Сотрудники Университета штата Пенсильвания (США) обнаружили, что введение в рацион соевого белка облегчает симптомы воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК) – болезни Крона и неспецифического язвенного колита. Эксперименты на мышах показывают, что соевый белок ограничивает воспаление и нормализует барьерную функцию кишечника. Доктор Закери Битцер (Zachary Bitzer), автор исследования, рассчитывает использовать соевый протеин в комплексном лечении воспалительных заболеваний кишечника. Доктор Битцер и его коллега Эми Уопперер (Amy Wopperer) из Penn State сообщают о своем открытии на страницах научного издания The Journal of Nutritional Biochemistry. Напомним, что сегодня воспалительными заболеваниями кишечника страдает около 1% населения развитых стран. Хроническое воспаление кишечника сопровождается болью и спазмами, мучительной диареей, нарушением всасывания питательных веществ, слабостью и анемией. Болезнь Крона и неспецифический язвенный колит можно контролировать лекарственными пре...

Вряд ли это прозвучит, как гром среди ясного неба. Одно из самых масштабных исследований в области гастрономии выяснило: мужчины и женщины любят разную пищу. Социологи, опросившие более 14 тысяч взрослых американцев, подтвердили то, о чем, в общем, многие и сами бы догадались. А именно, что мужчины с большим удовольствием грызут мясо, а женщины хрустят овощами. В то время как в мужском меню видные места отводятся утке, телятине и ветчине, представительницы прекрасного пола с особой радостью налегают на морковь и помидоры. Впрочем, имеются и некоторые неожиданные выводы. К примеру, кто бы подумал, что брюссельскую капусту и спаржу мужчины любят больше, чем женщины? При том, что этот опрос фокусировался исключительно на американцах, в других странах тоже проводились аналогичные исследования, хотя и не такие масштабные. Выяснилось: кулинарные предпочтения полов сохраняются, несмотря на культурные, традиционные и даже возрастные особенности: различия между мальчиками и девочками проявлялос...

В разное время представления о красоте были различными. Что касается прекрасного пола, то буквально век назад женщина в теле считалась эталоном привлекательности. Произошедшие перемены в моде, здоровье, прогресс и образ жизни заставляют женщин садиться на диеты, навсегда исключив из рациона сладости или мясо. Многие люди, желая вести здоровый образ жизни, перешли на вегетарианскую пищу. Но, к сожалению, переход на вегетарианскую систему питания иногда не помогает сбросить вес. Что же делать? Не отказываться же от еды совсем? Специально для вегетарианцев, желающих посидеть на модной диете, появился гибрид кремлевской диеты и вегетарианской системы питания, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Кремлевская диета для вегетарианцев заключается в выборе продуктов питания на свой вкус в соответствии с таблицей условных углеводных единиц. Норма для вегетарианца, желающего похудеть, не должна превышать 40 у.е. в день. Обычно в диетах овощи и фрукты считаются низкок...

Куропатка по-испански: блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 70 минут. 2 куропатки, разрезанные вдоль спины; 2 ст. ложки бренди; соль; свежемолотый черный перец; 3 ст. ложки оливкового масла; 1 мелко нарезанная луковица; 3 мелко нарезанных зубчика чеснока; 2 ст. ложки муки; 4 ст. ложки красного винного уксуса; 1 стакан красного вина; 1 стакан куриного бульона; 6 горошин черного перца; 2 гвоздики; 2 нарезанные на полоски моркови; 8 перышек лука-шалота; 1 ст. ложка тертого шоколада. Натрите куропаток бренди, солью, перцем и оставьте на 30 минут. Нагрейте масло в тяжелой керамической кастрюле, достаточно вместительной для куропаток. Положите лук и жарьте при помешивании 3 минуты. Всыпьте чеснок и жарьте еще 2 минуты. Посыпьте куропаток мукой, затем обжарьте в кастрюле в течение 5 минут с каждого бока. Выньте и отложите. Влейте уксус в кастрюлю и кипятите в течение 1-2 минут. Добавьте вино и кипятите еще 1-2 минуты, затем добавьте бульон, горошины перца, гвозд...

Сильный аромат эфирного масла розмарина способствует улучшению памяти. Ученые из Великобритании утверждают, что он помогает вспомнить давно забытые события и держать в голове задачи, которые только предстоит выполнить (например, прием таблеток, своевременная отправка открытки с поздравлением) Специалисты полагают, что подобный эффект связан с настроением добровольцев не был, что свидетельствует о химическом воздействии на них масла, которое в значительной степени увеличивает возможности памяти. Результаты исследования, по словам ученых, помогут повысить в определенной мере качество жизни людей, страдающих потерей памяти, вызванной возрастными изменениями, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Ароматный розмарин ассоциировался с улучшением памяти еще с давних времен и применялся во время свадебных и похоронных ритуалов, проводимых древними египтянами. В предыдущих исследованиях уже было доказано, что содержащиеся в розмарине соединения благотворно влияют на ...

Зерновые хлебцы – это продукт низкокалорийный. Но калорийность его от калорийности обычного хлеба отличается не намного. Зато, чтобы калории из зерновых хлебцов усвоились организмом, тому придется потрудиться, затратив на это определенное количество калорий, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Хлебцы делаются из разных круп: ржаной, пшеничной, рисовой, гречневой, кукурузной или ячменной. Самые полезные зерновые хлебцы готовятся методом экструзии. Вначале готовится влажная смесь из зерен, муки и яиц, которая затем отправляется в резервуары с горячим воздухом. Такие хлебцы легко отличить по внешнему виду – они получаются пористой консистенции, похожи на брикеты из плотно слипшихся набухших зерен. Вот только из ржаной муки экструзионные хлебцы не делают. Сдобные ингредиенты в этих диетических хлебцах отсутствуют. Зато в них довольно много витаминов и минералов, которые содержатся в крупах различных сортов, а также клетчатку. Клетчатка – это пищевые волокна, ...

Правильное питание кажется сложным только поначалу и лишь тем, кто не знает секретов плавного на него перехода. Считать калории и химический состав? Искать определенные составляющие на этикетках? Готовить полезные блюда и наслаждаться непривычным вкусом пищи? Многих останавливают именно эти пункты при переходе на правильное питание. А особенно, если нужно похудеть: проще ведь сесть на какую-либо диету. Только диета не даст такого потрясающего эффекта, который дает здоровая пища. А мы дадим советы, как легко начать правильно питаться. Как совместить правильное питание с жизнью Стоит сразу сказать, что среднестатистическому человеку совсем не обязательно точно высчитывать калории и количество потребляемого жира, белков, углеводов. Оставим эту задачу спортсменам. Так, тем, кто худеет, стоит узнать свою суточную норму этих показателей и стараться не выходить за их рамки, чтобы обеспечить дефицит энергии. Но для этого достаточно придерживаться таких 10 рекомендаций: Составляйте рацион на ...

Елена Малышева – врач, кандидат медицинских наук, известная ведущая программы «Здоровье». Елена разработала личную диету, которая позволяет ей оставаться стройной и красивой, несмотря на природную предрасположенность к полноте. Из своей диеты ведущая секрета не делает – скорее, наоборот: диета Елены Малышевой на сегодняшний день является одной из самых популярных в нашей стране. Что представляет собой эта диета? Сама Елена Малышева не считает свою методику похудения диетой как таковой. По словам ведущей, это специальная схема питания, придерживаясь которой можно добиться нормализации веса и положительного оздоровительного эффекта для всего организма. Диета знаменитой ведущей рассчитана на довольно длительный срок (около 2-3 месяцев), однако и эффект, полученный в ее результате, будет радовать достаточно долго – в течение 1-2 лет. К тому же, диета Малышевой имеет массу плюсов, среди которых отсутствие вреда для организма, ощутимый оздоровительный эффект, улучшение самочувствия. Каковы г...

Впервые о противоболевой диете заговорили лет 20 назад. Но только сейчас накопилось достаточно данных о том, что некоторые продукты способны существенно повышать болевой порог. Учитывая, сколько людей в мире постоянно принимают такие препараты, работу ученых трудно не назвать актуальной. Мы проанализировали данные последних исследований! Один из самых известных противоболевых продуктов - красный перец. Он жжет язык, организм чувствует «боль» и защищается, выбрасывая в кровь эндорфины – «гормоны счастья». Они обладают мощным обезболивающим эффектом. Такое же действие производят васаби, чеснок, горчица, имбирь. ВАЖНО. Все эти жгучие приправы помогают снять острую боль и не очень эффективны при хронической. Если вы ушиблись, порезались, внезапно заболела голова, с помощью острых приправ удастся на время повысить болевой порог. Но использовать их каждый день нельзя - острое вредно для желудка и кишечника. А с язвой и гастритом такое лечение противопоказано! При язве и гастрите нужны мене...

Как правило, диеты настоятельно рекомендуют исключить из рациона питания некоторые продукты (скажем откровенно - почти все), а мы посоветуем вам, как обогатить ежедневный рацион питания вкусными и полезными продуктами. Как вам нравится эта идея? Объедаться, вместо того, чтобы голодать - заманчиво, не правда ли? Разумеется, в этом есть и некоторый подвох. Простое добавление этих продуктов в меню плохой диеты не сделает ее лучше и не изменит ваш вес в лучшую сторону. Даже не надейтесь, что за ночь превратитесь в тонкую тростинку. Однако употребление этих продуктов в любом случае поможет вам поправить здоровье. Хорошая новость в том, что если вы замените свою любимую высококалорийную еду продуктами из нашего списка, то уже скоро заметите позитивные изменения - и не только улучшение самочувствия, но и снижение веса. 1. Черника и голубика. Эти ягоды богаты клетчаткой, практически не содержат сахара и калорий, и при всем при этом очень вкусные (прекрасный десерт - горсть свежих ягод с ложкой...

Замучили прыщи? Предлагаем тебе попробовать отличную диету против угрей, которая навсегда избавит тебя от этих мелких неприятностей! Что провоцирует появление прыщей: -Алкоголь и кофе. -Жирные, копченые и жареные продукты, острая пища. -Чрезмерное увлечение сладостями и мучными изделиями. Диета против угрей. Как правильно питаться, чтоб избавиться от прыщей? Ограничь употребление вышеописанных продуктов, а также старайся употреблять больше полезной еды (фруктов, овощей, цельнозерновых, кисло-молочных, нежирное мясо). Кроме того, диета от прыщей требует соблюдения некоторых правил. Один раз в день заставь себя кушать жидкую горячую пищу - супчик или бульон. Когда кушаешь, не отвлекайся на посторонние дела, сосредоточься только на приеме пищи, на вкусовых ощущениях – это поможет организму усвоить все полезные вещества. Старайся есть больше красной рыбы, употреблять продукты с витамином А и клетчаткой. Два раза в месяц устраивай разгрузочные дни: употребляй только воду, соки и фрукты. Изб...

Ингредиенты: 300 грамм куриного филе 2 ст. ложки соевого соуса 1 ч. ложка крепкого вина 1 ст. ложка сахара подсолнечное масло для жарки пучок салата 100 грамм рисовой вермишели 2 большие луковицы 2 ст. ложки измельченного миндаля 2 ч. ложки семян кунжута Соус: 2 ч. ложки сахара 1 ч. ложка соли 0,5 ч. ложки черного молотого перца 3 ч. ложки подсолнечного масла 1 ч. ложка кунжутного масла 2 ч. ложки уксуса Приготовление: Куриное филе отварите, и порежьте на небольшие кусочки (а еще лучше с помощью двух вилок порвите его на мелкие кусочки). Соедините в отдельной посуде соевый соус, вино и сахар. Замочите в этой смеси куриное филе, позвольте настояться в течении 10 минут. После этого следует вынуть мясо — лучше выложить его на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. В неглубокую сковороду добавьте немного подсолнечного масла и поджарьте мясо до золотистой корочки. Оставьте охлаждаться. Приступаем к приготовлению рисовой вермишели. Для этого салата лучше брать тонкую вермишель. В небо...

Обнаружение соединений шестивалентного хрома в питьевой воде в США вызвало большой скандал. Теперь на наличие этого элемента впервые была проверена и вода в Германии, сообщает Deutsche Welle. Хром - это один из так называемых биогенных химических элементов, то есть тех, что входят в состав растительных и животных тканей. Соответственно, не может обойтись без хрома и организм человека: этот элемент так или иначе участвует и в белковом, и углеводном, и в жировом обмене, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Но дело в том, что хром хрому рознь: ему может быть присуща разная валентность, точнее - разная степень окисления. А степень окисления предопределяет химические свойства хрома, из которых, в свою очередь, вытекают и его реакционная способность, и номенклатура образуемых им соединений, и его биологическое и физиологическое воздействие. Наиболее широкое распространение имеют две формы хрома, поясняет Аня Маттнер (Anja Mattner) из Баварского земельного ведом...

Специалисты по правильному питанию обнаружили, что плоды сливы – настоящий кладезь полезных веществ. «У черники появился серьезный конкурент, - говорит Luis Cisneros, ученый, занимающийся изучением агропродуктов, - Фрукты с косточкой тоже крайне полезны для здоровья, а сливы заслуживают того, чтобы стать «звездой» среди здоровых продуктов». Luis Cisneros и David Byrne тщательно исследовали химический состав различных сортов слив, персиков и нектаринов и пришли к выводу, что по количеству антиоксидантов и фитонутриентов эти фрукты не уступают чернике, а иногда и превосходят ее. Ученые отмечают, что, в условиях экономического кризиса, многие не смогут часто покупать относительно дорогую чернику, но смогут позволить себе купить слив, которые не менее полезны для здоровья. Антиоксиданты, содержащиеся в сливах и других полезных продуктах, позволяют блокировать свободные радикалы, образующиеся в организме. Известно, что свободные радикалы способствуют возникновению серьезных заболеваний, так...

Дин Орниш стал известным на весь мир, как личный консультан-диетолог семьи американского президента Билла Клинтона. Он разработал уникальную методику похудения, которая базируется на минимальном употреблении жира и физических нагрузках. Как известно, именно холестерин, оседая на стенках сосудов, является одной из первых причин многих сердечнососудистых заболеваний, а при низкой физической активности приводит к ранним инфарктам и инсультам, и другим нарушениям работы важных органов. Эта диета помогает худеть и оздоравливаться людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Принцип диеты Орниша Доля жиров, которые попадают в пищу с рекомендованным меню данной диеты, не превышает 10% от общей калорийности, что в сумме составляет от 15 до 20 граммов в сутки. Можно отнести диету Орниша не только к низкокалорийным, но и к вегетарианским, а в сочетании с физическими нагрузками данная диета может считаться универсал...

Они также содержат полезные микроэлементы: магний, обладает успокаивающим действием и способствует излечению от бессонницы, вместе с кальцием, он предотвращает судороги в ногах и снимает тревожность и беспокойства. И это далеко не все, но более подробно о том, чем же так полезны морские водоросли удобнее рассматривать на примере их отдельных представителей. Морская капуста (ламинария)В Японии ее широко применяют для приготовления супов и бульонов, закусок. Чем же она так привлекательна и полезна? Во -первых, она насыщена белком и минералами: кальцием, магнием, калием, йодом и железом. Она прекрасно размягчает волокна, поэтому если добавлять ее к бобовым, это сократит время их приготовления и облегчит процесс переваривания. Во -вторых, морская капуста (ламинария) благодаря альгиновой кислоте связывает и выводит из организма тяжелые металлы (кадмий, ртуть, свинец). В -третьих, в ней обнаружен еще один полезный компонент – фукоидан, который способствует саморазрушению раковых клеток. В -ч...

Добрый день. Многих затейниц интересует ответ на простой, казалось бы, вопрос: как похудеть, если на спорт не хватает времени? Давайте попробуем все-таки выкроить время..вернее, мы его будем использовать “попутно”. Ну что, готовы? Тогда читаем! Всем давно известно, что для похудения нужно увеличивать энергозатраты организма на фоне уменьшения количества питания. Самым распространенным методом повышения энергозатрат является спорт. Но далеко не у каждого есть время и возможности заниматься бегом, плаванием, фитнесом либо каким нибудь другим видом спорта. Но не стоит сразу опускать руки, попробуйте применить на практике следующие советы, которые призваны увеличить расход энергии организмом и, как следствие, вызвать процессы жиросжигания: • начинайте день с зарядки, это не займет много времени, но придаст заряд бодрости на весь день; • на протяжении дня, как можно чаще, делайте, так называемую, «скрытую зарядку». Для этого необходимо напрячь все мышцы на полминуты, затем расслабьтесь, сде...

Питание органическими продуктами не сделают Вас более здоровыми – утверждается в новом исследовании, организованном учеными из Стэнфордского университета. Экспертами было проанализировано более 200 различных исследований, в которых проводилось сравнительное сравнение пользы и вреда для здоровья в результате питания органическими или неорганическими продуктами. В целом, ученые не обнаружили никаких различий в плане влияния на здоровья продуктов двух различных категория, и это притом, что органические продукты, которые попадут на Ваш стол, в среднем на 30% более вероятно не будут содержать пестициды. У нового исследования уже появились свои критики, которые отмечают, что итоговая статистика была подсчитана слишком поверхностно и что необходимо проведение дополнительных исследований. Существует не так много разницы между органическими и обычными продуктами, в особенности, если Вы взрослый и здоровый человек". Ученые также взялись анализировать состав органической продукции, с цель...

Почему мы склонны переедать и набирать лишний вес, и почему продукты иногда кажутся нам вкусными, хотя объективно это может быть далеко не так? Все дело в определенных закономерностях, свойственных нашей психологии, о которых мы порой даже и не подозреваем. Ряд таких любопытных "законов", связанных с потреблением пищи, недавно открыли ученые. Местонахождение еды влияет на риск развития ожирения Результаты исследования американских ученых были опубликованы в International Journal of Obesity. В нем приняли участие 100 добровольцев в возрасте от 20 до 78 лет. Ровно половина из них имели лишний вес. Исследователи проанализировали планировку домов и квартир этих людей, а также выяснили, где именно участники обычно хранят продукты. В течение двух недель эксперты фиксировали количество калорий, которые испытуемые потребляли вместе с пищей, суммы, которые они тратили на покупку еды, а также степень их физической активности. Оказалось, что наиболее часто ожирение развивалось у тех, кт...

Определение ИМТ для взрослого человекаИндекс массы тела — это табличное значение, определяемое по формуле. Чтобы его рассчитать нужно возвести свой рост в метрах в квадрат, и разделить свой вес в килограммах на это значение. ИМТ от 18 до 24 выражает нормальный вес, от 24 до 29 — лишний вес или так называемое «предожирение», свыше 30 до 35 — ожирение 1 степени и далее с шагом в 5 единиц ожирение 2, 3 степени и морбидное ожирение. ИМТ ниже 18 но до 16 единиц определяется как дефицит массы тела, все, что еще ниже — как дистрофия. ИМТ является условным показателем, который, очевидно, не учитывает антропометрию тела, объемы талии, бедер и грудной клетки, длину конечностей, и количество мышечной массы. Знание ИМТ, таким образом, дает адекватную картину для человека, занимающегося преимущественно аэробными нагрузками, растяжкой и другой деятельностью, не дающей существенной гипертрофии мышц. Строго говоря, придумали его вообще не для фитнессистов, и для людей с малоактивным образом жизни, им ...

Атиоксидантная активность цитрусовых соков и других продуктов недооценена. Новая методика, разработанная учеными из Университета Гранады (Испания) для измерения полезных свойств фруктов, позволила выяснить, что польза от апельсинового сока в десять раз выше, чем определяется текущими методами анализа. Полученные результаты свидетельствуют о том, что диетологи и регулирующие здравоохранение организации должны пересмотреть рекомендации по потреблению апельсинового сока из-за этих вновь открывшихся обстоятельств, чтобы с большей пользой использовать антиоксидантную силу пищевых продуктов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Что известно про антиоксидантные свойства цитрусовых? Апельсиновый сок и сок других цитрусовых считаются здоровыми из-за высокого содержания антиоксидантов, которые помогают уменьшить вредные свободные радикалы в нашем организме, но новое исследование, показывает, что их преимущества значительно больше, чем считалось ранее. Для изучения ...

В современном мире пожалуй не найдешь человека, который был бы равнодушен к шоколаду. Кто-то употребляет черный шоколад, кто-то – белый, молочный, но равнодушных людей к этому шедевру кулинарного искусства нет. Стоит отметить, что в ХIХ веке шоколад продавали только в аптеке как средство способное придать человеку силы и заряд бодрости, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Еще совсем недавно, таблоиды прессы пестрели заголовками о пользе шоколада, о нахождении в нем природных антиоксидантов, которые связывают и выводят из организма свободные радикалы, тем самым защищают от повреждения мембраны клеток. А сегодня все изменилось, потому что исследователи нашли факты негативного влияния на организм человека компонентов, входящих в состав шоколада. Но все поменялось в противоположную сторону, когда при дополнительных углубленных исследованиях американских ученых в составе шоколада было обнаружено крайне опасное для организма человека вещество, действие которого...

Сладости вредны для здоровья. Это популярная в народе точка зрения во многом справедливо. Ведь избыточное употребление сахара вполне может привести к ожирению, развитию сахарного диабета или проблемам с позвоночником, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Однако существуют на свете сладости, употребление которых не то, что не вредно, а, наоборот, полезно. При условии, конечно, что при их приготовлении использовалось умеренное количество сахара. Одной из самых полезных сладостей на свете считается мармелад. Все дело в компоненте этой сладости – пектине. Помимо мармелада, пектин также присутствует во фруктовых желе и желатизированных джемах, так что,эти виды сладостей тоже можно признать «сладкими таблетками». Чем же так полезен пектин? Пектин представляет собой природный полисахарид, способный образовывать устойчивые и нерастворимые комплексные соединения с такими опасными для организма человека веществами, как ионы тяжелых металлов, радионуклиды, пестициды....

Поэтому, чтобы вам было куда стремиться, и вы верили в победу своего духа, а не вечно голодного тела, рассказываем об успехе Татьяны Тарасовой, которая за прошлый год сбросила 38 килограммов. Широко известная не только среди любителей спорта Татьяна Тарасова вырастила нескольких чемпионов по фигурному катанию, закончив свою спортивную карьеру досрочно из-за полученной травмы. Возможно, снижение физической активности из-за проблем в тазобедренном суставе и стали одной из причин набора излишнего веса. По словам самой Татьяны, она была вынуждена радикально взяться за себя, так как излишний вес мешал жить и работать. Теперь, когда Тарасова похудела на 38 кг, она чувствует себя просто прекрасно. Основные правила, соблюдая которые Татьяна Тарасова похудела: - питаться не реже 5 раз в день; - не есть после 6 часов вечера; - употреблять достаточное количество жидкости, не менее двух литров. Содержание диеты, при помощи которого Татьяна Тарасова похудела Так как Тарасова имеет проблемы со здоро...

Кофе к продуктам первой необходимости не относится, и потребление его напрямую зависит от достатка потребителя, да и исторически наша страна является скорее чайной, чем кофейной. Но если по данным статистики всего 5 лет назад на одну выпитую чашку кофе приходилось 5 чашек чая, то сейчас их лишь 3,5, а значит, популярность этого напитка неумолимо растет. Полезные свойства и эффект кофе. Антиоксиданты в кофе Во-первых, за его бодрящий эффект. Кофеин не только быстро снимает усталость, но и повышает работоспособность, благодаря тому, что активизирует кровоснабжение головного мозга, активируя процессы внимания и памяти, что позволяет нам не только взбодриться, но и быстро принимать правильные решения. Этому также способствует содержание в напитке минеральных веществ (их более 300) и витамина РР. Тонизирующее действие кофе напрямую связано со способностью организма противостоять стрессам и бороться с вялостью и апатией. Именно поэтому для нас так важна та самая первая чашечка бодрящего напи...

Исследование, прошедшее в университете Purdue показывает, что для укрепления костей молочные продукты подходят лучше, нежели таблетки или продукты с добавлением карбоната кальция. Ученые сравнили таблетки и продукты с содержанием кальция с молочными продуктами и пришли к выводу, что регулярное потребление молочных продуктов, является лучшим способом для развития и поддержания сильных костей в течение всей жизни. Исследование является особенно актуальным для людей, желающих предотвратить риск переломов при остеопорозе. Как правило, дети пьют молоко в самом начале жизни, однако после достижения 9 лет, потребление кальция от молочных продуктов обычно снижается, оставляя молодежь без необходимой ежедневной нормы кальция для роста и укрепления костей. Исследователи полагают, что некоторое давление со стороны сверстников – это один из факторов уменьшения потребления молока и молочных продуктов среди молодежи старше 9-летнего возраста. По данным из университета «Purdue» в возрасте 9-18 лет, е...

Медики признают, что несмотря на существование огромного количества систем правильного питания, в том числе, и научно обоснованных, на самом деле эффективно избавиться от лишнего веса при помощи диет удается лишь немногим. По словам известного эксперта в этой области Джессики Бартфилд, профессора Университета Лойолы, около трети американцев обоих полов признаются, что сидят на диете, но реально похудеть удается не более чем 20% из них. Что касается длительного поддержания достигнутых результатов – таких счастливчиков еще меньше. При этом, как подчеркивает доктор Бартфилд, можно выделить четыре основные причины, почему диета может не приносить ожидаемого эффекта. Прежде всего, многие женщины недооценивают то количество калорий, которое они получают ежедневно. Это происходит из-за того, что часто они не учитывают перекусы, казалось бы, незначительные, а также употребляемы в течение дня напитки. При этом все они обладают определенной калорийностью. Еще одна причина – переоценка собственно...

Любые диеты, направленные на сжигание жира будут более эффективными в том случае, если в организме человека присутствует достаточное количество витамина D и кальция, к такому выводу в рамках своего нового исследования пришла группа ученых из университета Шанхая в Китае. Следует отметить, что анализ проводился среди тестовой группы китайских студентов. В этой стране, равно как и во множестве других стран Азии, в силу особенностей диеты большая часть жителей страдает от дефицита кальция в организме. В Европе и Америке ситуация с данным минералом обстоит с точностью да наоборот – организм получает его в количествах больших, нежели способен усвоить. В тоже время, как в Азии, так и в западных странах большая часть населения страдает от дефицита витамина D в организме. Работа проводилась с участием 59 студентов из Шанхая, каждый из которых страдал от ожирения, однако стремился улучшить свою фигуру посредством специальной диеты и физических упражнений. Все участники имели дефицит витамина ...